Свинина с черносливом в духовке
|
Автор
|
Опубликовано: 4053 дня назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
|
0 Голосов: 0 |
Сегодняшнее блюдо – нежная и сочная свинина, запеченная в духовке с черносливом и обжаренным луком. Готовить такую свинину одно удовольствие. Во-первых, вы тратите минимум времени на подготовку продуктов. Ведь свинину для этого блюда даже не нужно отбивать. Во-вторых, времени на само приготовление свинины с черносливом в духовке уходит всего 20 минут. В-третьих, за короткие сроки и с минимальными трудозатратами вы получаете отличное блюдо, которое займет почетное место на любом праздничном столе.
Для приготовления свинины с черносливом я предпочитаю использовать не жирную часть свинины, например, филейную ее часть. Сама по себе свиная филейка очень нежная, но эту часть свинины проще всего испортить.
Приготовьте свинину с черносливом в духовке и удивите своих гостей вкусным и простым блюдом на Новый год!
Ингредиенты:
1.Филейная часть свинины 800 г.
2.Чернослив без косточек 200 г.
3.Лук репчатый 1 крупная
4.Сметана 150 г.
5.Горчица готовая 1 ст.л.
6.Чеснок 2 зубчика
7.Сыр твердый 100 г.
8.Растительное масло для обжаривания
9.Соль, перец, прованские травы по вкусу
Приготовление:
1.Лук порежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2.Чернослив промойте, если он сухой, замочите в кипятке. Порежьте чернослив мелкими кубиками.
3.Лук соедините с черносливом.
4.Филейную часть свинины нарежьте стейками толщиной примерно 1 см.
5.Свинину посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами с двух сторон, выложите на противень.
6.Сверху на мясо выложите лук с черносливом.
7.Поставьте мясо в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте 15 минут.
8.Сметану соедините с горчицей, добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте соусом запеченное мясо.
9.Сверху положите понемногу тертого сыра.
10.Снова поставьте в духовку и запекайте еще 5-7 минут.
11.Свинина с черносливом в духовке готова. Можно посыпать ее кунжутом, розовым перцем и украсить салатом.
Для приготовления свинины с черносливом я предпочитаю использовать не жирную часть свинины, например, филейную ее часть. Сама по себе свиная филейка очень нежная, но эту часть свинины проще всего испортить.
Приготовьте свинину с черносливом в духовке и удивите своих гостей вкусным и простым блюдом на Новый год!
Ингредиенты:
1.Филейная часть свинины 800 г.
2.Чернослив без косточек 200 г.
3.Лук репчатый 1 крупная
4.Сметана 150 г.
5.Горчица готовая 1 ст.л.
6.Чеснок 2 зубчика
7.Сыр твердый 100 г.
8.Растительное масло для обжаривания
9.Соль, перец, прованские травы по вкусу
Приготовление:
1.Лук порежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2.Чернослив промойте, если он сухой, замочите в кипятке. Порежьте чернослив мелкими кубиками.
3.Лук соедините с черносливом.
4.Филейную часть свинины нарежьте стейками толщиной примерно 1 см.
5.Свинину посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами с двух сторон, выложите на противень.
6.Сверху на мясо выложите лук с черносливом.
7.Поставьте мясо в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте 15 минут.
8.Сметану соедините с горчицей, добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте соусом запеченное мясо.
9.Сверху положите понемногу тертого сыра.
10.Снова поставьте в духовку и запекайте еще 5-7 минут.
11.Свинина с черносливом в духовке готова. Можно посыпать ее кунжутом, розовым перцем и украсить салатом.
Котлеты с грибами под сырной шапочкой Запеканка из фарша в духовке — мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцами
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Первый
Чем
Щуки
Ханты-мансийска
Яньшин
Про
На скорую руку
Костерка
Ловить
Не
Бани
Пвх
За
Фотографии
Cx-22
Винограда
Окуня
При
Правильно
Огурцов
Горячие супы
Рыбалка
16
Спиннинг
Установка
Без
Белые
Мотора
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Секреты
Нло
Лодка
Зимняя
Оладьи
Ловля
Абхазии
Портала
Что
Охоты
9.9 (15) л.с.
Обзор
Анекдоты
Hangkai
Рекам
Лодочный
Мототрансформер
Рыбалке
Судак
Рыбы
Советы
Лодочного
Рецепты на ужин
Рецепты
Путешествуем
Своими
Котлеты
Огурцы
Как
Охота
Урожай
Заготовки
Блины
Снасти
Оружии
Леща
Под
Об
Или
Рассады
Полезные
Cheerson
Юмор
Валерьевич
Фундамент
На
Насадки
Такое
М. задорнов
Сказки
Качестве
Баню
Блюда из мяса
Таёжным
Svat
Сайта
Сделать
Помидоры
Приготовить
Семейством
Рецепты для рождества
Зиму
Июля
Районе
Маринованные
Виды
Рецепты на завтрак
Особенности
Возжаев
Пользователей
Из
Для
Уход
К чаю
Воблер
2016 г
Кефире
Рыбалки
Прочее
Осенью
Зимней
Зимой
Выращивание
Надувная
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Всем
Сергей
Ловли
Компот
Встречи
Оригинальные рецепты
Щуку
Лодки
Щука
Сорам
Приманки
Овощей
Фото
Морская
Васильевич
Югорские
Руками
Простые рецепты
Выбор
Zyd380
Сентябрь
Выбрать
После
Чай
Рецепт
Евгений
По
Мотор
Блюда для детей
Теплице
Рыба
Дома
Ли
Архива
От
2018 г


