Свинина с черносливом в духовке
|
Автор
|
Опубликовано: 4008 дней назад (27 января 2015)
Рубрика: Вторые блюда
Редактировалось: 1 раз — 27 января 2015
|
0 Голосов: 0 |
Сегодняшнее блюдо – нежная и сочная свинина, запеченная в духовке с черносливом и обжаренным луком. Готовить такую свинину одно удовольствие. Во-первых, вы тратите минимум времени на подготовку продуктов. Ведь свинину для этого блюда даже не нужно отбивать. Во-вторых, времени на само приготовление свинины с черносливом в духовке уходит всего 20 минут. В-третьих, за короткие сроки и с минимальными трудозатратами вы получаете отличное блюдо, которое займет почетное место на любом праздничном столе.
Для приготовления свинины с черносливом я предпочитаю использовать не жирную часть свинины, например, филейную ее часть. Сама по себе свиная филейка очень нежная, но эту часть свинины проще всего испортить.
Приготовьте свинину с черносливом в духовке и удивите своих гостей вкусным и простым блюдом на Новый год!
Ингредиенты:
1.Филейная часть свинины 800 г.
2.Чернослив без косточек 200 г.
3.Лук репчатый 1 крупная
4.Сметана 150 г.
5.Горчица готовая 1 ст.л.
6.Чеснок 2 зубчика
7.Сыр твердый 100 г.
8.Растительное масло для обжаривания
9.Соль, перец, прованские травы по вкусу
Приготовление:
1.Лук порежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2.Чернослив промойте, если он сухой, замочите в кипятке. Порежьте чернослив мелкими кубиками.
3.Лук соедините с черносливом.
4.Филейную часть свинины нарежьте стейками толщиной примерно 1 см.
5.Свинину посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами с двух сторон, выложите на противень.
6.Сверху на мясо выложите лук с черносливом.
7.Поставьте мясо в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте 15 минут.
8.Сметану соедините с горчицей, добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте соусом запеченное мясо.
9.Сверху положите понемногу тертого сыра.
10.Снова поставьте в духовку и запекайте еще 5-7 минут.
11.Свинина с черносливом в духовке готова. Можно посыпать ее кунжутом, розовым перцем и украсить салатом.
Для приготовления свинины с черносливом я предпочитаю использовать не жирную часть свинины, например, филейную ее часть. Сама по себе свиная филейка очень нежная, но эту часть свинины проще всего испортить.
Приготовьте свинину с черносливом в духовке и удивите своих гостей вкусным и простым блюдом на Новый год!
Ингредиенты:
1.Филейная часть свинины 800 г.
2.Чернослив без косточек 200 г.
3.Лук репчатый 1 крупная
4.Сметана 150 г.
5.Горчица готовая 1 ст.л.
6.Чеснок 2 зубчика
7.Сыр твердый 100 г.
8.Растительное масло для обжаривания
9.Соль, перец, прованские травы по вкусу
Приготовление:
1.Лук порежьте крупными кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2.Чернослив промойте, если он сухой, замочите в кипятке. Порежьте чернослив мелкими кубиками.
3.Лук соедините с черносливом.
4.Филейную часть свинины нарежьте стейками толщиной примерно 1 см.
5.Свинину посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами с двух сторон, выложите на противень.
6.Сверху на мясо выложите лук с черносливом.
7.Поставьте мясо в разогретую до 250 градусов духовку и запекайте 15 минут.
8.Сметану соедините с горчицей, добавьте пропущенный через пресс чеснок и полейте соусом запеченное мясо.
9.Сверху положите понемногу тертого сыра.
10.Снова поставьте в духовку и запекайте еще 5-7 минут.
11.Свинина с черносливом в духовке готова. Можно посыпать ее кунжутом, розовым перцем и украсить салатом.
Котлеты с грибами под сырной шапочкой Запеканка из фарша в духовке — мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцами
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Фундамент
Блюда для детей
Уход
Яньшин
Лодки
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Осенью
Сайта
Лодочного
Блины
Портала
Баню
Югорские
Блюда из мяса
Районе
К чаю
Котлеты
Щуки
Рецепты на завтрак
Архива
Без
Своими
Ловля
По
От
Руками
Маринованные
Ханты-мансийска
Леща
Из
Рыбалки
Огурцы
Cheerson
Ловить
16
Лодка
Рецепты для рождества
Чем
Юмор
Теплице
Первый
Фото
Виды
Судак
Мототрансформер
Бани
Рассады
Правильно
Помидоры
Выбор
Про
Щуку
Сорам
Надувная
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Окуня
Сделать
Нло
Даче
Качестве
Приготовить
Щука
Сказки
Рекам
Простые рецепты
Дома
Всем
Снасти
Или
Зиму
При
Такое
Валерьевич
Zyd380
Таёжным
Путешествуем
Ли
Ловли
Рыбалка
Анекдоты
Мотора
Оладьи
На скорую руку
Что
Огурцов
Зимней
Евгений
Об
Встречи
Кефире
Семейством
Пользователей
Костерка
9.9 (15) л.с.
Как
Горячие супы
Охота
За
Чай
Сергей
Абхазии
Морская
Приманки
Воблер
Спиннинг
Компот
Рецепты на ужин
Оружии
Фотографии
Hangkai
Зимой
Заготовки
Мотор
Svat
Рыба
Сохранить
Сентябрь
На
2016 г
Васильевич
Не
Пвх
Охоты
После
Полезные
Cx-22
Под
Прочее
Июля
Оригинальные рецепты
Рыбы
Винограда
Рецепт
Для
Советы
Белые
Особенности
Лодочный
Выбрать
2018 г
Способы
Выращивание
Хранение
Рецепты
Секреты
Обзор
Насадки
Возжаев
Рыбалке
Зимняя


