У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 4062 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Чем 2018 г Зиму На Маринованные Огурцов Рецепты на ужин Установка Осенью Фотографии Cheerson Полезные Обзор Мототрансформер Как Зимней Ханты-мансийска Всем Блюда из мяса Выбрать Не Зимняя Ловля Лодка Портала При Мотор Рецепты на завтрак Югорские Семейством 16 Сорам Из Блины Щуки Руками Встречи Мотора Баню Винограда Советы Анекдоты Ловли Svat Пвх Выращивание Простые рецепты Оригинальные рецепты Нло Или От 2016 г Огурцы Сергей Пользователей Рыбалка Овощей Леща Бани За Оладьи Секреты Насадки Сохранить Белые Для Выбор Что Окуня Рецепты Способы Об Рецепт Zyd380 Рыбалке Сентябрь Чай Урожай Рецепты для рождества Валерьевич Возжаев Снасти Морская Районе Город нячанг. вьетнам глазами туриста Кефире Рыба Архива Сказки Судак Сделать Яньшин Первый Котлеты Ли Лодочный На скорую руку Путешествуем Дома Заготовки Без Своими Фото Рыбалки Надувная Охота Лодки Приманки Юмор Васильевич Уход Спиннинг Виды Cx-22 Щуку Сайта Охоты Хранение Рыбы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Hangkai Воблер Абхазии Блюда для детей 9.9 (15) л.с. Теплице Качестве После Особенности Таёжным Евгений Под Горячие супы Лодочного Июля М. задорнов Ловить Щука Про Помидоры Рекам К чаю Прочее Правильно Такое Зимой Приготовить Костерка По Компот