У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей

Тыква на зиму — рецепт салата с овощами

Автор
Опубликовано: 4062 дня назад (30 апреля 2015)
Рубрика: Консервация
0
Голосов: 0
Тыква по-настоящему сказочный овощ – привлекательный внешний наряд, яркий цвет, сочная мякоть, приятный вкус и море полезных веществ. Хочу поделиться рецептом очень красочной и необычной закуски из тыквы, приготовить которую не составит и труда, а съедается она до последней капельки рассола! Даже те, кто не очень любит осеннюю красавицу, нахваливают салатик, сразу и не распознав основного ингредиента.

Ингредиенты:

1.Тыква мякоть 1 кг.
2.Перец сладкий 2-3 шт.
3.Горошек зеленый 1 ст.
4.Чеснок 6-8 зубчиков
5.Зелень петрушки
6.Вода 1 л.
7.Сахар 300 г.
8.Соль 50 г.
9.Масло растительное 50 г.
10.Уксус 9 % 200 г.
11.Перец чили по вкусу

Приготовление:

1.Мякоть тыквы нарежьте кубиком.
2.Воду доведите до кипения, всыпьте соль, сахар, положите тыкву и варите 10 минут.
3.Перец очистите от семян и плодоножки, нарежьте кубиком и добавьте к тыкве.
4.Чеснок, петрушку мелко нарежьте и отправьте в кастрюлю.
5.Добавьте горошек, растительное масло, уксус и прогрейте смесь при слабом кипении 10 минут.
6.Горячую массу разлейте по чистым, сухим банкам и сразу укупорьте.
7.Дайте охладиться при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
8.Через 3 суток закуска из тыквы готова к употреблению – приятного аппетита!
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Рыбалка Щука Виды Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зимней Руками Путешествуем Сохранить На скорую руку Окуня Теплице Огурцов Лодки Не Зимой Блюда для детей Обзор Сделать Рыбы За Приготовить Баню Фундамент Без Ловля Выбор Правильно Оригинальные рецепты Рыбалки Анекдоты Ловли Валерьевич Ловить 2016 г Воблер М. задорнов Способы Об Прочее Приманки Блюда из мяса Леща Svat Про Горячие супы Чем Всем Югорские Лодочный Районе Рецепты на ужин Ли Своими Бани Zyd380 2018 г Хранение Винограда Чай Щуку Щуки Выбрать Оладьи Маринованные К чаю Сергей Дома Архива Установка Особенности Пвх Овощей Зиму Рецепт Зимняя На Cheerson Встречи Первый Спиннинг Лодка Ханты-мансийска Огурцы Семейством Hangkai Нло Осенью Рыбалке 16 Сорам Мотора Под Возжаев Компот Костерка Выращивание Евгений Перца Рыба Как Сентябрь Город нячанг. вьетнам глазами туриста Юмор Полезные По Июля Секреты Котлеты Лодочного Советы После При Таёжным Рецепты Абхазии Охота Пользователей Рекам Фото Охоты Морская Cx-22 Снасти Помидоры Кефире Для От Рецепты на завтрак Мотор Такое Яньшин Рецепты для рождества Заготовки Уход 9.9 (15) л.с. Сайта Что Блины Из Васильевич Качестве Портала Или Белые Насадки Надувная Сказки Фотографии Мототрансформер Простые рецепты