27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Семейством Возжаев Горячие супы Белые Спиннинг Зиму Окуня Евгений Яньшин Правильно 2016 г Щуки Юмор Сорам Как Зимняя Охоты Чай Рыбалки Овощей Дома Установка Своими Первый Костерка Или Абхазии Рецепты Сергей 2018 г Ли Для Лодка Морская Без Нло Приманки Zyd380 Мотора Огурцы Компот Даче Лодки Портала Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Районе Маринованные Лодочного При 16 Способы Воблер Оригинальные рецепты На Ловля Заготовки Васильевич Блины Рецепты на ужин Обзор К чаю Валерьевич Из Cx-22 Огурцов Сайта Фото Мототрансформер Фотографии Простые рецепты Сентябрь Выбор Сказки Перца Чем Бани Рецепты на завтрак Блюда из мяса Уход Svat Ловить Надувная Винограда Пользователей Леща Баню Ханты-мансийска После Охота Советы Рецепты для рождества Город нячанг. вьетнам глазами туриста Теплице Котлеты Под Июля Югорские Рекам Об Таёжным Рыбы Виды Cheerson Всем Секреты Особенности Рыбалка Насадки Выбрать Урожай Щука На скорую руку Ловли Рецепт Зимой От Снасти Выращивание За Сделать Руками Полезные Все Зимней Встречи Путешествуем Что Рыбалке Блюда для детей Приготовить Такое По Архива Сохранить Про Рыба Прочее Кефире Помидоры Лодочный 9.9 (15) л.с. Оладьи Осенью Пвх Hangkai Анекдоты Мотор Не Хранение Щуку