27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Рецепты на завтрак Без Выращивание Полезные Сказки Оригинальные рецепты По Сохранить Рыбы Приманки Районе Заготовки Фото Возжаев Про Сайта Портала Рыбалки Пользователей Маринованные Рецепты на ужин Валерьевич Простые рецепты Урожай Семейством Леща Морская Снасти Способы Зиму Обзор Мотор Что Яньшин Выбрать Уход Рекам Или Сорам Всем Блины Ханты-мансийска Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Svat Лодка Рыбалка Даче Дома За Ловля Как Блюда для детей Лодочного Cheerson Под Таёжным Об Фундамент Город нячанг. вьетнам глазами туриста К чаю Качестве Руками Приготовить Щуку Горячие супы Бани Рыба Оружии Зимой 2016 г Югорские Сделать Особенности Рецепты для рождества Насадки Окуня Белые 9.9 (15) л.с. Ловить Винограда Cx-22 Чай Щуки Не От Встречи Охоты Пвх Чем Судак Оладьи Щука Мототрансформер Сергей Секреты 16 Ли Зимней Для Воблер Из Архива Июля Надувная Выбор Зимняя Прочее Евгений Блюда из мяса Огурцов Hangkai Костерка Сентябрь 2018 г Рассады На скорую руку Zyd380 Нло Советы Такое Путешествуем Анекдоты Васильевич Абхазии Баню Мотора Юмор Первый Охота Виды М. задорнов Помидоры Ловли Кефире Компот При Котлеты После Лодки Осенью На Спиннинг Рецепты Своими Лодочный Рыбалке Фотографии Огурцы Правильно