27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Маринованные Zyd380 Выбрать Яньшин Урожай Окуня Мотор Рекам Сказки Под Рыбы Портала Пвх Выращивание Сохранить Качестве Архива Блины Судак Возжаев Зимой Горячие супы Щука Хранение Винограда Такое Югорские Сорам Полезные Юмор Рецепт Особенности Надувная Щуки Сделать Hangkai Из Леща Огурцов На 16 Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Способы Рыбалки Ловить 9.9 (15) л.с. Июля Таёжным 2018 г Выбор По Теплице Об К чаю Помидоры Чай Как Баню Кефире Ханты-мансийска Рецепты на завтрак Секреты Cheerson Охоты Про Котлеты Блюда из мяса Воблер Нло Рыбалке Ли Обзор Путешествуем Оригинальные рецепты От Установка Не Рыба Всем Блюда для детей Морская Заготовки Насадки Зимняя Огурцы Сергей Чем Зиму Правильно Евгений Приманки Svat Фотографии Рецепты Рыбалка Своими Оладьи Лодочный Осенью За Или Рецепты для рождества Фото Щуку Снасти При Охота Прочее Даче Мотора Васильевич Компот Лодочного Для Встречи Город нячанг. вьетнам глазами туриста После Cx-22 На скорую руку Первый Спиннинг Ловли Руками Бани Без Рецепты на ужин Овощей Зимней Сайта Семейством Советы 2016 г Районе Белые Что Абхазии Валерьевич Мототрансформер Лодки Костерка Пользователей Уход Ловля Сентябрь Дома Простые рецепты Лодка Приготовить Виды Анекдоты