27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Своими Зимняя Снасти Дома Лодка Районе Блюда для детей Рецепт Ловить Из Костерка Или Прочее Васильевич Фото Рыбалки Огурцов Рыбалке Компот Что Полезные Горячие супы Способы Всем Без Рекам Уход Под Ли Обзор Качестве Об Портала Выбор Леща Мотор Встречи Первый Виды Мототрансформер Кефире Надувная Правильно Рецепты для рождества Фотографии Сорам 16 Бани Насадки Рецепты Архива Приготовить Рыбы М. задорнов Zyd380 Ловля Оладьи Советы Лодочного Овощей Таёжным Зимой Cx-22 Нло Сделать Ханты-мансийска Установка От Морская Заготовки Рыбалка Баню Чай За Яньшин Не Пвх Приманки По Cheerson Анекдоты Оригинальные рецепты Выращивание После Семейством Такое На Город нячанг. вьетнам глазами туриста Спиннинг Окуня Путешествуем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Маринованные 2016 г Евгений К чаю Воблер Теплице Чем Осенью На скорую руку Щуку Hangkai При Выбрать Охоты Особенности Зиму Охота Сайта Рецепты на завтрак Лодочный 2018 г Все Как Перца Возжаев Лодки Сказки Огурцы Секреты Валерьевич Щуки Котлеты Щука Помидоры Июля Пользователей Зимней Винограда Блюда из мяса Сергей Абхазии Простые рецепты Про Югорские Блины Сентябрь Svat 9.9 (15) л.с. Хранение Ловли Руками Для Мотора Рыба Белые Сохранить Рецепты на ужин Юмор