27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Что Советы Cheerson Таёжным Винограда Блюда из мяса Об Белые Из Правильно К чаю Евгений Виды Cx-22 Районе Своими Оладьи Фотографии Валерьевич Svat Рыбы Костерка После За Насадки Обзор Помидоры Путешествуем Зимой Приманки Простые рецепты Зимняя Особенности Баню Июля Морская Сохранить Нло Дома Анекдоты Заготовки Урожай Леща Ловли Сентябрь Зиму Под Сделать Выращивание Семейством Рыбалке Сказки Возжаев Осенью Руками Или Встречи Всем Щуку Кефире Про Окуня Зимней Лодка Рецепты Огурцов Надувная Выбор Маринованные Первый Абхазии На скорую руку Прочее Hangkai Рыбалки Мотора 2016 г Оригинальные рецепты Даче Сергей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Чай 16 Ловить Установка Хранение Zyd380 Качестве Рецепты для рождества Спиннинг Как Югорские Теплице При Воблер Лодки Котлеты Такое Лодочного Судак Огурцы От Рыба Яньшин Щуки Лодочный Приготовить Бани Фото Секреты Пользователей Мотор Ловля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сорам Васильевич Чем Охоты Снасти Рыбалка Юмор По Рецепт Охота Полезные Ли Для 2018 г Компот Сайта Мототрансформер Портала Пвх Не На Блины 9.9 (15) л.с. Уход Щука Без Рецепты на ужин Овощей Блюда для детей Выбрать Рецепты на завтрак Рекам М. задорнов Ханты-мансийска Архива Горячие супы