27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Фото Заготовки Оригинальные рецепты Рецепты для рождества Бани Как Овощей Или Снасти Леща Рецепты Ловля Зимняя Svat Для Чай Своими Рецепты на завтрак Секреты Евгений По Выбор Баню Встречи Чем Ловли Пользователей Щуки Кефире Сергей Руками Котлеты Юмор Васильевич От Яньшин Такое Зиму Югорские Сайта Особенности Даче Фотографии Возжаев Правильно Виды Рецепты на ужин Из 2016 г Сентябрь Под Качестве Воблер Без Зимой Лодки Таёжным Винограда На скорую руку Прочее Горячие супы Семейством Помидоры К чаю Блюда из мяса Не Костерка Приготовить Лодочный Мототрансформер Архива Хранение Cx-22 Мотор Приманки Районе Маринованные Нло 9.9 (15) л.с. Выращивание Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Июля Урожай Теплице Валерьевич Судак Щуку 2018 г Щука Hangkai Об Ли Блины Сорам Белые Зимней Пвх Zyd380 После Всем Лодочного Советы Морская Блюда для детей Охоты Выбрать Рекам Установка Портала Лодка На 16 Оладьи Рыба Полезные Сказки При Рыбы Надувная Про Насадки Ловить Огурцы Рыбалка За Охота Первый Спиннинг Обзор Простые рецепты Cheerson Сохранить Мотора Рыбалке Анекдоты Уход Рецепт Что Огурцов Путешествуем Осенью Дома Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Способы Ханты-мансийска Окуня Абхазии Сделать