27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 20 21 22 23 24 25 Следующая Последняя

Овощей По Своими Лодки Лодочного Хранение Зимней За Компот 2016 г Мотор Выбрать Рыбы Всем Сайта Возжаев Лодочный Полезные Рыбалки Анекдоты Блюда для детей Зимой Окуня Советы Лодка Юмор Особенности Прочее Рыба Портала Теплице Заготовки Ли Рецепты на завтрак При Дома Качестве Ханты-мансийска Оружии Ловля Спиннинг Блюда из мяса На Снасти Судак Рекам От Сделать К чаю На скорую руку Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Об Обзор Рецепты Фото Зиму Охоты Виды Щуки Выращивание Июля Под Правильно Архива Евгений Cx-22 Яньшин Абхазии Щука Осенью Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Рецепт Или Руками Морская Путешествуем Охота Кефире Оригинальные рецепты Семейством Из Валерьевич Для 16 Zyd380 Районе Огурцов Таёжным Урожай Не Приготовить Баню Ловить Первый Пвх Встречи Рецепты на ужин Установка Ловли Секреты Мототрансформер Сорам Про М. задорнов Блины Сохранить Сентябрь Фотографии Рыбалке Бани Маринованные Горячие супы Щуку Мотора Что Чай Нло Как 2018 г Белые Cheerson Огурцы Без Винограда Рецепты для рождества Сергей Hangkai Помидоры 9.9 (15) л.с. Простые рецепты Воблер Зимняя После Надувная Приманки Оладьи Выбор Леща Такое Сказки Svat Уход Костерка Васильевич Насадки Рыбалка Чем Пользователей