Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Вообще, покопавшись в архиве нашла несколько разных рецептов аджики:
Рецепт вкусной домашней аджики Аджика “Огонек” – рецепт острого соуса Аджика Рецепт острого соуса “Аджика из перца” Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед” А еще на днях слово «аджика» научился произносить мой сынишка. В его исполнении это слышится как «дзика», при этом он осознает значение слова, а в магазинах всегда кричит его и тыкает пальцем в витрину с этим соусом. Ингредиенты (ориентировочный выход 3,5 литра): 1.Помидоры крупные 12 шт. 2.Перец сладкий болгарский 5 шт. 3.Морковь 5 шт. не крупная 4.Лук репчатый 5 шт. 5.Яблоки кислые 4 шт. 6.Перец горький 1 стручок 7.Чеснок 2 головки 8.Масло растительное 250 мл. 9.Соль 50 гр. 10.Сахар 75 гр. 11.Уксус 9% 1 ст.л. Приготовление: 1.Морковь и лук очистить, перец болгарский и горький очистить от семян и удалить плодоножки, у яблок удалить кожицу и сердцевину. 2.Все ингредиенты за исключением чеснока перекрутить через мясорубку. 3.Поставить овощную массу на огонь и тушить около 30 минут с момента закипания. 4.Чеснок почистить и пропустить через пресс, выложить теперь в аджику, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. 5.Довести все до кипения, разлить в по стерилизованные банки и закатать.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
чесноком, помидор, из, аджика
|
Ханты-мансийска
Оружии
Рецепты на ужин
На скорую руку
Фото
Маринованные
Рыба
Сергей
М. задорнов
Баню
Cx-22
Возжаев
Своими
Ловить
Рыбалке
Все
Об
Белые
Воблер
Рецепты на завтрак
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Снасти
Секреты
Леща
Что
Лодочного
Блюда для детей
Морская
Огурцы
Семейством
Обзор
Прочее
Установка
Евгений
Овощей
Выбрать
Встречи
От
Пользователей
Первый
К чаю
Сайта
Лодочный
Сказки
Рыбалки
Рассады
Рыбы
Сделать
2018 г
Простые рецепты
Особенности
Перца
Юмор
Валерьевич
Таёжным
Как
Заготовки
Без
Такое
Котлеты
Пвх
Мотор
При
Фундамент
Надувная
Руками
Лодки
Сорам
Hangkai
Полезные
Винограда
Архива
Охоты
Сентябрь
Хранение
Фотографии
Приготовить
Бани
Югорские
Виды
Дома
Судак
Zyd380
Осенью
Выбор
Ловля
Насадки
Рецепт
Выращивание
Рыбалка
Щука
Уход
После
Про
Для
Щуку
Под
Щуки
Приманки
Рецепты
Svat
Чем
Компот
Зимой
Июля
Спиннинг
На
Чай
Оригинальные рецепты
Cheerson
Теплице
Мототрансформер
Мотора
9.9 (15) л.с.
Окуня
Советы
Яньшин
Урожай
Всем
Районе
Анекдоты
Охота
Нло
Зиму
Рекам
16
Абхазии
Оладьи
По
2016 г
Зимняя
Горячие супы
Васильевич
Или
Путешествуем
Помидоры
Огурцов
За
Лодка
Блюда из мяса
Из
Не
Блины
Правильно
Зимней
Костерка
Портала
Ловли
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Ли


