Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Вообще, покопавшись в архиве нашла несколько разных рецептов аджики:
Рецепт вкусной домашней аджики Аджика “Огонек” – рецепт острого соуса Аджика Рецепт острого соуса “Аджика из перца” Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед” А еще на днях слово «аджика» научился произносить мой сынишка. В его исполнении это слышится как «дзика», при этом он осознает значение слова, а в магазинах всегда кричит его и тыкает пальцем в витрину с этим соусом. Ингредиенты (ориентировочный выход 3,5 литра): 1.Помидоры крупные 12 шт. 2.Перец сладкий болгарский 5 шт. 3.Морковь 5 шт. не крупная 4.Лук репчатый 5 шт. 5.Яблоки кислые 4 шт. 6.Перец горький 1 стручок 7.Чеснок 2 головки 8.Масло растительное 250 мл. 9.Соль 50 гр. 10.Сахар 75 гр. 11.Уксус 9% 1 ст.л. Приготовление: 1.Морковь и лук очистить, перец болгарский и горький очистить от семян и удалить плодоножки, у яблок удалить кожицу и сердцевину. 2.Все ингредиенты за исключением чеснока перекрутить через мясорубку. 3.Поставить овощную массу на огонь и тушить около 30 минут с момента закипания. 4.Чеснок почистить и пропустить через пресс, выложить теперь в аджику, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. 5.Довести все до кипения, разлить в по стерилизованные банки и закатать.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
чесноком, помидор, из, аджика
|
Архива
Рыбалка
Маринованные
Svat
Таёжным
По
Первый
Уход
М. задорнов
Выбрать
Щуки
Урожай
Путешествуем
Нло
На
Как
Портала
Снасти
Мотор
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Белые
2018 г
Лодка
Приманки
Сайта
Компот
Не
Выбор
Сделать
Мотора
Виды
Всем
Евгений
16
Или
2016 г
Васильевич
Спиннинг
Секреты
Овощей
Рассады
Под
Морская
К чаю
Фотографии
Осенью
Июля
Блины
Блюда для детей
Юмор
Руками
Ловить
Лодочного
9.9 (15) л.с.
Костерка
Что
Охота
Перца
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Оладьи
Горячие супы
Рыбы
Оригинальные рецепты
Баню
Воблер
Насадки
Помидоры
На скорую руку
Пользователей
Для
Сергей
Про
Абхазии
Встречи
За
Заготовки
Рекам
Чай
Пвх
При
Полезные
Сентябрь
Щуку
Своими
Винограда
Hangkai
Ловли
Щука
После
Рецепты
Фото
Блюда из мяса
Дома
Районе
Яньшин
Простые рецепты
Зимой
Zyd380
Судак
Бани
Охоты
Валерьевич
Возжаев
Зимняя
Надувная
Рецепты на ужин
Из
Способы
Такое
Семейством
Все
Сорам
Без
Ханты-мансийска
Окуня
Рыбалки
Ловля
Советы
Даче
Рыба
Мототрансформер
Оружии
Зиму
Лодочный
Об
Югорские
Зимней
Леща
Ли
Огурцов
Cheerson
Установка
Сказки
Котлеты
Чем
Рецепты на завтрак
Анекдоты
Cx-22
Особенности
Правильно
Лодки
Приготовить
Рецепт
Огурцы
От
Фундамент
Обзор
Рыбалке
Прочее
Выращивание


