27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

16 Советы Снасти Зимней Охота Секреты Возжаев Урожай Сентябрь Кефире Руками Рыбалка Горячие супы Фото Спиннинг Об Ловля Валерьевич Мотора Заготовки Маринованные Блюда для детей Рецепты Зиму Рыба Рецепты на завтрак Hangkai Или Пвх Рыбы М. задорнов Югорские Костерка Ловить Лодочного Васильевич Ли Не К чаю Яньшин 2016 г Насадки Пользователей Приманки Нло Овощей Сделать Районе Виды Особенности Бани Приготовить Баню Чем Оружии Зимой Надувная Всем Анекдоты Полезные Встречи Svat Способы Дома После Окуня Абхазии Выращивание Сорам Правильно Помидоры Лодочный Рассады При Выбрать Рецепт Рецепты для рождества Город нячанг. вьетнам глазами туриста Осенью Чай Мототрансформер Июля Что Блины Блюда из мяса Охоты Уход Под Рецепты на ужин Качестве По Сайта Первый Евгений Сергей Своими Ловли Щуку От Zyd380 Рекам Таёжным Без Огурцы Котлеты Как Cheerson Ханты-мансийска Выбор Судак Про Леща Юмор Архива Путешествуем Из Установка Щуки Щука Рыбалке Винограда Фундамент Огурцов Cx-22 Портала Компот Такое 2018 г Мотор Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбалки Лодки За На Для Оригинальные рецепты Обзор 9.9 (15) л.с. Лодка Зимняя На скорую руку Простые рецепты Сказки Воблер Оладьи Фотографии Семейством Белые Прочее Морская