27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Валерьевич Выбрать Виды Полезные Svat Об Cx-22 Для Своими Маринованные Уход Июля По М. задорнов К чаю Охота Про Горячие супы После Зимняя Баню Ловить Сделать Дома Рецепты на завтрак Приготовить Окуня Качестве Встречи Установка Сорам Огурцы Первый Пользователей Приманки Блины Рецепт Рыбалка Надувная Чай Воблер Возжаев Путешествуем Особенности Сергей Зимой Фото Из Юмор Советы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Теплице Пвх Что Помидоры Компот Мототрансформер Костерка Способы Ли Без На скорую руку Мотора Блюда из мяса Щуки Снасти Сказки Лодочный Нло Зимней Hangkai Прочее Щуку Районе Как Лодочного Яньшин Архива Ханты-мансийска Судак Таёжным Фотографии Сохранить Оригинальные рецепты Анекдоты Винограда Мотор Cheerson Рекам Выбор 9.9 (15) л.с. Рыбалке Леща Зиму Охоты Рыбалки Семейством Секреты Югорские Рыбы Морская Оладьи Белые Выращивание Или На Рецепты для рождества Бани От Рыба Простые рецепты Котлеты Евгений Портала Лодки Обзор 2018 г Под Ловля 16 Осенью Руками Спиннинг Не Ловли Рецепты За Кефире Правильно Лодка Рецепты на ужин Абхазии Хранение При Сайта Zyd380 Сентябрь Чем Такое Овощей Заготовки Всем Щука Насадки 2016 г Блюда для детей Васильевич Огурцов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Урожай