27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Теплице Про Рекам Зимой Мотора Васильевич Нло Без Секреты Насадки Даче Сентябрь Винограда Абхазии По Семейством Что Рыбы Таёжным 9.9 (15) л.с. Фотографии Горячие супы От К чаю Мотор Чем Евгений Пвх Чай Из Выращивание Рецепты на ужин Щука Первый Ли Сайта Щуки Районе Сказки Югорские Сохранить Овощей Простые рецепты Руками Ханты-мансийска Уход Компот На Лодочный Hangkai Охота Хранение Svat Юмор Встречи За Фото Спиннинг Для Маринованные Приготовить Выбор 16 Заготовки Надувная Рыба 2018 г Ловля Рецепты Блюда для детей Зиму Как Рецепт Морская Особенности После Бани Воблер Установка Советы Помидоры Дома Оладьи Баню Такое Костерка Всем Портала Правильно Белые Обзор Ловли Город нячанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Судак На скорую руку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Огурцы Сделать Возжаев 2016 г Анекдоты Своими Мототрансформер Не Осенью Оригинальные рецепты Рецепты для рождества Выбрать Рыбалке Лодки Яньшин Приманки Полезные Зимней Рецепты на завтрак Блины Урожай Снасти Лодочного Огурцов Виды Или Под Рыбалка Ловить Сорам Zyd380 Способы Cheerson Валерьевич При Cx-22 Прочее Окуня Охоты Июля Пользователей Архива Лодка Качестве Сергей Щуку Блюда из мяса Путешествуем Зимняя Об Кефире Леща Рыбалки