27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Морская Правильно Сказки Валерьевич На скорую руку Юмор Огурцов Районе Фото 2016 г Теплице Рыбы Встречи Возжаев Сентябрь 9.9 (15) л.с. Оригинальные рецепты Рецепты на завтрак Из Блюда из мяса Охоты Овощей Осенью Мототрансформер Леща Огурцы Снасти Архива Июля Простые рецепты Прочее Под Виды Насадки Секреты Или Судак Спиннинг Мотор Зиму Васильевич После Cx-22 Для Рецепты Такое Сорам Уход Рыбалке К чаю При Рыбалка М. задорнов Пользователей Приманки Помидоры Рецепты на ужин Как Выращивание Ловить Выбор Полезные Ли Портала Ханты-мансийска Hangkai Рыба Не Дома Оладьи Советы Лодочный Блюда для детей Пвх Урожай Маринованные Абхазии Щука За Лодочного Охота Чай Сергей Щуки Перца Югорские Яньшин Сделать Svat Винограда Рекам Сохранить Зимней Зимой Белые Обзор Зимняя Заготовки Анекдоты Окуня Без Про Рыбалки Нло Бани Воблер Что Семейством Особенности Своими 16 По Выбрать Сайта Надувная От Все Таёжным Костерка Cheerson Лодка Фотографии Путешествуем Мотора Компот Первый Ловли Руками Zyd380 Котлеты Рецепт Город нячанг. вьетнам глазами туриста Всем Блины Фундамент Щуку Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Об Баню 2018 г На Приготовить Горячие супы Евгений Чем Способы Лодки Установка Ловля Хранение