27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 9 10 11 12 13 14 Следующая Последняя

Охота Осенью Фотографии Теплице Архива Из Сохранить Обзор Абхазии Оладьи Зимней Hangkai Об Сайта Котлеты Лодки Зиму Мотора Урожай Рыбалке Таёжным Маринованные Svat Блины Как Охоты Что Блюда для детей Приманки Июля Ли Даче Всем Полезные Лодка Cx-22 Надувная Встречи Особенности Винограда Воблер Ловли Секреты Правильно Первый Пвх Возжаев Сорам Районе Ловить Югорские К чаю Рецепты на завтрак Приготовить На скорую руку Помидоры Сделать Советы Семейством Лодочный Рецепты Спиннинг Путешествуем Щука Прочее Заготовки Простые рецепты Насадки На По Ловля Фото Снасти Установка 9.9 (15) л.с. Пользователей Валерьевич Сказки Костерка Окуня Своими Белые Выбрать Васильевич Про Без Рецепты для рождества За Рыбалки Способы Зимняя 2018 г Щуку При Виды Компот Овощей Мотор Уход Для Zyd380 Руками Горячие супы Такое Щуки Ханты-мансийска Портала Баню Не Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Анекдоты Юмор Зимой Кефире Рекам Чай Город нячанг. вьетнам глазами туриста Евгений Перца 16 Выбор Cheerson Рыбы Выращивание Или Леща Все Оригинальные рецепты После Сергей Сентябрь 2016 г Рецепты на ужин Блюда из мяса Хранение От Огурцов Яньшин Огурцы Нло Мототрансформер Рыба Морская Лодочного Бани Под Рыбалка Чем Дома Рецепт