У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Сахарная мастика
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.

Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители


Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Лодочного Рецепты на ужин Советы Оружии Винограда Полезные Hangkai Первый Сентябрь Архива Яньшин Снасти Рекам Как Встречи Руками Особенности Горячие супы Приманки На скорую руку Сайта Обзор Мототрансформер Зимой Анекдоты Рыба Портала Ли Блюда для детей Сделать Леща Июля Блины За Рецепт Надувная Окуня М. задорнов Уход Сохранить Ханты-мансийска Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Абхазии Костерка Хранение Охоты Заготовки По Сорам Рыбалке Что Нло Своими Фотографии Качестве Белые После Фундамент Мотора Юмор Спиннинг На 16 Рыбы Зимней Рыбалка Зиму Ловли Евгений Семейством Лодочный Способы Чай Осенью Дома Или Кефире Возжаев Бани Для Рецепты для рождества Баню Районе Выращивание Щуки Выбрать Про Огурцы Лодка Сказки 2018 г Рыбалки Пвх Cx-22 Ловить Секреты Огурцов Путешествуем Мотор Рассады Оладьи Компот Лодки Морская Приготовить Котлеты Простые рецепты Насадки Охота Чем Не Рецепты на завтрак Под Zyd380 Теплице К чаю Помидоры 2016 г Фото Югорские Зимняя При Cheerson Город нячанг. вьетнам глазами туриста Таёжным Об Сергей Прочее Валерьевич Всем Маринованные Виды Из Оригинальные рецепты Выбор От Воблер Без Васильевич Такое Рецепты 9.9 (15) л.с. Пользователей Судак Щуку Svat Блюда из мяса Щука Ловля Правильно