Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.
Ингредиенты: 1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр. 2.Сливочное масло 1 ст.л. 3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше) 4.Пищевые красители Приготовление: 1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло. 2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме. 3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся. 4.На этом этапе добавляем пищевой краситель. 5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. 6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы. 7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется! 8.Лишнее отрезаем. 9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем. 10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой. 11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение. 12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
сахарная, мастика
|
Абхазии
Пвх
Об
Правильно
Путешествуем
За
Блюда для детей
Осенью
Таёжным
Выбрать
Овощей
Качестве
Лодочного
Фотографии
Июля
Теплице
Котлеты
Zyd380
Компот
Про
Районе
Рыбы
Югорские
Ловли
Без
Простые рецепты
Фундамент
К чаю
Оригинальные рецепты
Зимней
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Под
М. задорнов
Чем
Как
Cheerson
Архива
Сайта
Или
Что
2016 г
Рыба
Рыбалки
Баню
Hangkai
Из
Фото
Ловля
Снасти
Уход
Рыбалке
Рецепты на ужин
Особенности
Первый
Установка
Зиму
Не
Мотор
Судак
Такое
Насадки
Морская
Виды
Кефире
На скорую руку
Валерьевич
Евгений
Окуня
Рецепты на завтрак
Спиннинг
Оладьи
Помидоры
Блюда из мяса
Лодка
Щуки
Огурцов
Дома
Костерка
Приманки
По
Своими
Горячие супы
Полезные
Анекдоты
Охота
Для
Сентябрь
Выбор
Портала
Рекам
Приготовить
Щука
Рецепты
Секреты
При
Рецепты для рождества
Воблер
Огурцы
Сказки
Чай
Мотора
Надувная
Возжаев
Рассады
Лодки
Прочее
Белые
Маринованные
Сделать
Рыбалка
Зимняя
Яньшин
Сергей
2018 г
Урожай
Рецепт
Пользователей
Svat
От
Зимой
Бани
Выращивание
Обзор
Мототрансформер
Юмор
После
Охоты
Всем
Ли
Советы
16
Встречи
Нло
Семейством
Руками
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Васильевич
Оружии
Заготовки
Леща
Лодочный
На
Ханты-мансийска
Винограда
Щуку
9.9 (15) л.с.
Cx-22
Ловить
Блины
Сорам


