У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Рецепт воздушных пончиков на кефире
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Сергей Сделать Рецепты Выбор Щуки Выбрать Про Zyd380 Баню Зимой Горячие супы Огурцов Правильно Охоты Способы Советы Чем Выращивание Приготовить Зимняя Чай Блюда из мяса Компот На Белые Таёжным Встречи Июля Зимней Руками Фото Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Семейством Не Ловли Рыбалки Судак Из Даче Оружии Бани Hangkai Надувная Виды Снасти Или Евгений Лодка Костерка Зиму Качестве 2018 г Рыбалка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Полезные Спиннинг Абхазии Рецепт Юмор На скорую руку Охота Щуку Своими Блины Рецепты для рождества Котлеты За Урожай Осенью Всем Возжаев Лодки Огурцы Уход Пвх Путешествуем Cx-22 Леща К чаю Ловля Нло Прочее Маринованные Ли Югорские Оладьи Дома Блюда для детей Рассады При Пользователей М. задорнов Рыба Насадки Рекам 2016 г Обзор Мототрансформер Ханты-мансийска Сентябрь Анекдоты Рецепты на завтрак Как Сказки Секреты Первый Ловить Лодочный Сайта Сохранить Рыбы Архива Мотора Cheerson Простые рецепты Окуня От Такое Морская Рыбалке Об Валерьевич 9.9 (15) л.с. Фотографии Фундамент Особенности Что Мотор Заготовки Лодочного 16 Воблер По Винограда Помидоры Кефире Для После Без Портала Сорам Яньшин Васильевич Районе Svat Под Рецепты на ужин Приманки Оригинальные рецепты Щука