Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.
Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр. Ингредиенты: 1.Кабачки средней величины примерно 3 шт. 2.Морковь 4-5 шт. средние 3.Лук репчатый 4-5 шт. 4.Помидор 4-5 шт. средних 5.Соль по вкусу 6.Сахар по вкусу Приготовление: 1.Кабачки очистить, нарезать кубиками. 2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков). 3.Лук очистить, измельчить в блендере. 4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу. 5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю. 6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20. 7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке). 8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
магазина, как, кабачковая, икра, из
|
Морская
Приманки
Щуку
Зимней
Надувная
Лодочный
На
Ловля
Чай
16
Рекам
Способы
Снасти
Встречи
Или
Без
Сказки
Руками
Рецепты на завтрак
Блюда для детей
Судак
Как
При
Уход
Качестве
Горячие супы
Прочее
Кефире
Секреты
Рыбы
Маринованные
К чаю
Блюда из мяса
Евгений
Яньшин
Лодки
Семейством
Ловить
Районе
Из
Рецепт
Hangkai
Под
Рыбалке
Сергей
Леща
Окуня
Фундамент
За
Урожай
Советы
Оружии
Щуки
9.9 (15) л.с.
Оладьи
Огурцов
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
На скорую руку
Лодка
Воблер
Зимняя
Зиму
2018 г
Заготовки
Костерка
Валерьевич
Баню
Cx-22
Выбрать
Путешествуем
Пвх
Cheerson
От
После
Выбор
Про
Рассады
М. задорнов
Простые рецепты
Особенности
Портала
Охоты
Рецепты
Васильевич
Рецепты на ужин
Юмор
Винограда
Первый
Обзор
Своими
Сорам
Насадки
Что
Компот
Щука
Не
Белые
2016 г
Установка
Всем
Котлеты
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Выращивание
Правильно
Возжаев
Рецепты для рождества
Помидоры
Zyd380
Спиннинг
Ли
Виды
Сайта
Приготовить
Таёжным
Мотора
Ловли
Анекдоты
Фотографии
Мототрансформер
Рыбалки
Пользователей
Рыба
Сделать
Абхазии
Об
По
Оригинальные рецепты
Svat
Бани
Полезные
Мотор
Блины
Зимой
Охота
Ханты-мансийска
Июля
Архива
Осенью
Дома
Огурцы
Лодочного
Сентябрь
Чем
Для
Рыбалка
Перца
Такое
Фото
Югорские
Нло


