27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Икра кабачковая как из магазина

Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.

Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр.

Ингредиенты:

1.Кабачки средней величины примерно 3 шт.
2.Морковь 4-5 шт. средние
3.Лук репчатый 4-5 шт.
4.Помидор 4-5 шт. средних
5.Соль по вкусу
6.Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Кабачки очистить, нарезать кубиками.
2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
3.Лук очистить, измельчить в блендере.
4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев магазина, как, кабачковая, икра, из

Страницы: Первая Предыдущая 11 12 13 14 15 16 Следующая Последняя

Надувная От Насадки Под Архива Окуня Рецепты на завтрак Щуку К чаю Воблер Из Простые рецепты Районе Теплице Зиму Прочее Горячие супы Заготовки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Полезные Белые Мотор Зимой Ли При Сказки Zyd380 Путешествуем Первый Оригинальные рецепты Приготовить Лодка Своими Оружии Лодочного Фундамент Щука Зимней Мотора Абхазии Морская Снасти Анекдоты Обзор Пвх Возжаев Как Рецепты на ужин 9.9 (15) л.с. 2018 г Ловить На скорую руку Винограда Бани Лодочный Урожай Или Руками Такое Ловли Всем Советы За Встречи Рыбы Cheerson М. задорнов Охота Чай Юмор Зимняя Дома Установка Рекам Маринованные Блины Hangkai Помидоры Сентябрь Баню На Ловля Виды Рыбалке Выбрать Фотографии Рассады Рыбалка Не Нло Овощей Чем Все Судак Июля Фото Костерка 2016 г Огурцы По Перца Что Блюда из мяса Рецепты Огурцов Выбор Мототрансформер Рыба Выращивание Приманки Сайта Блюда для детей Компот Сорам Особенности Пользователей Таёжным Рыбалки Лодки Югорские Об Леща Без После 16 Сделать Портала Сергей Васильевич Валерьевич Рецепт Город нячанг. вьетнам глазами туриста Охоты Евгений Яньшин Оладьи Про Svat Осенью Котлеты Хранение Cx-22 Секреты Уход Для Щуки Ханты-мансийска Семейством Правильно Спиннинг