27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Щавель на зиму

Многие любят его не только за полезные свойства, но и за вкусные супчики, есть которые особенно приятно в зимнее время. Даже консервированный он сохраняет свои ценные качества, поэтому несколько баночек с его заготовками обязательно находят место в домашней кладовке.

Несмотря на то, что щавель растение сезонное, его легко заготовить на зиму впрок, воспользовавшись предложенным рецептом.

Ингредиенты:

1.Щавель 1 кг.
2.Соль 2 ст.л.

Приготовление:

1.Щавель переберите, удалите хвостики, тщательно промойте под проточной водой, обсушите, измельчите.
2.Сложите в одну емкость, посолите, перемешайте, дайте намного постоять.
3.Банки тщательно вымойте (для такого количества щавеля понадобится 5 банок по 0,5 л.), обсушите.
4.Щавель плотно разложите в чистые банки, прикройте крышками, поместите в большую кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и стерилизуйте до изменения цвета примерно 10-20 минут.
5.Во время стерилизации подкладывайте оставшийся щавель, так, чтобы банки оказались полными.
6.Закатайте или плотно укупорьте, охладите и храните в холодном месте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев щавель, на, зиму

Страницы: Первая Предыдущая 18 19 20 21 22 23 Следующая Последняя

Рыбалке Hangkai Zyd380 Юмор Валерьевич Зимняя Рецепты для рождества Чай Руками Не От Лодочный Выбор Секреты Васильевич Возжаев На скорую руку Из Рецепты на завтрак Помидоры Заготовки Без Леща Воблер Баню Лодки 16 Путешествуем М. задорнов Город нячанг. вьетнам глазами туриста Качестве Урожай Мототрансформер Советы Котлеты Своими Костерка 9.9 (15) л.с. Такое Полезные Простые рецепты 2016 г Окуня По Архива Фото Сохранить Овощей Первый Как Ловли Дома Огурцы Кефире К чаю Снасти Компот Приготовить Об Щуки Яньшин Сорам Приманки Пвх Хранение После Оружии Ханты-мансийска Югорские Рыбалки Ловля Про Рыбалка Блюда из мяса Сергей Лодочного Пользователей Встречи Установка Июля Сделать Огурцов Анекдоты Мотора Под Рецепты на ужин Всем Рыбы Районе Семейством На При Маринованные Горячие супы Правильно Мотор Нло Зимой Абхазии Прочее Блюда для детей Бани Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Щука Cx-22 Выращивание Евгений Рецепт Особенности Выбрать Теплице Зимней Для Белые Рекам Или Что Рецепты Сентябрь Щуку Виды Уход Блины Svat Спиннинг Охоты Морская За Лодка 2018 г Таёжным Винограда Охота Портала Сказки Ловить Оригинальные рецепты Осенью Оладьи Зиму Сайта Насадки Фотографии Ли Чем Рыба Cheerson Обзор Судак Надувная