У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Маринованные белые грибы на зиму
А знаете ли Вы, что по пищевой ценности белок боровиков почти равнозначен белку мяса? А еще грибы богаты набором витаминов и минеральных веществ. Белые грибы пригодны для всех видов переработки. Некоторые употребляют молоденькие боровики даже сырыми, их сладковатая мякоть, посыпанная солью, довольно вкусная.

Блюда с лесными дарами можно приготовить и для праздничного застолья, и для семейного обеда. А в разгар грибного сезона самое время заготовить маринованные белые грибы на зиму. По этому рецепту они получаются такие вкусные и душистые! Только подбирайте маленькие грибочки, будет еще и очень красиво!

Ингредиенты:

1.Грибы белые 1 кг.
2.Лавровый лист
3.Перец душистый горошек
4.Гвоздика
5.Семена укропа
6.Соль

Для маринада:

1.Вода 1 л.
2.Сахар 3 ч.л.
3.Соль 4 ч.л.
4.Уксус 120 г.

Приготовление:

1.Грибы очистите, вымойте, крупно нарежьте, залейте небольшим количеством воды.
2.Немного посолите и варите 30-40 минут, снимая пену.
3.Грибы откиньте на дуршлаг.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус.
5.Грибы опустите в маринад, доведите до кипения.
6.В чистые банки разложите специи, заполните грибами с маринадом.
7.Прикройте крышками для закатки и стерилизуйте 20 минут с момента закипания.
8.Банки закатайте, переверните до полного остывания.
Абхазии Сделать Рыбы Винограда Зимой Cx-22 Про Секреты Виды Правильно Охоты Морская Особенности После Пользователей Такое Сказки Щуку Лодочного По Советы Мотор Котлеты Как Сергей Анекдоты Блины Помидоры 2016 г Надувная Щука Рецепты на ужин Своими Югорские Районе Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловить М. задорнов Воблер Маринованные Лодка Щуки Выбор Рыбалке Юмор Не 2018 г Svat Охота Дома Огурцы Снасти На Огурцов 9.9 (15) л.с. Насадки Компот Фотографии Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Путешествуем Рекам Установка Оригинальные рецепты Васильевич Белые Без Hangkai Нло Сайта Для Баню Приготовить Урожай Оладьи На скорую руку Рецепты на завтрак Прочее Фото Июля Встречи Чай Возжаев Выбрать Кефире Заготовки Теплице Зиму Лодочный Ловля Что Рыба За Zyd380 Лодки Cheerson Сорам Рецепты для рождества Леща Горячие супы Рыбалка Полезные 16 Всем Зимней Или Зимняя Руками Овощей Хранение Простые рецепты При Об Рецепт Пвх Сентябрь Выращивание Сохранить Яньшин Чем Под К чаю Портала Ханты-мансийска Ли Мотора Осенью Таёжным Первый Рецепты Качестве Обзор Мототрансформер Ловли Спиннинг Окуня От Архива Блюда для детей Блюда из мяса Уход Рыбалки Евгений Костерка Судак Семейством Бани Валерьевич Способы Из