Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится: 1.Яйцо 3 шт. 2.Кефир 500 мл. 3.Мука 120-150 г. 4.Сода 1/2 ч.л. 5.Соль 1/2 ч.л. 6.Сахар 2 ст.л. 7.Масло подсолнечное 2 ст.л. Приготовление блюда по рецепту 1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду. 2.Полученную массу перемешайте венчиком. 3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте. 4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте. 5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке. 6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды. 7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону. 8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Наталья
16 апреля 2015
0
Нет комментариев
тонкие, на, кефире, вкусные, блинчики
|
Помидоры
Мотор
Зимой
Не
Встречи
Простые рецепты
Сентябрь
Охота
Hangkai
Винограда
Путешествуем
Чем
Таёжным
Окуня
Блюда для детей
Котлеты
Леща
Бани
Руками
Архива
Всем
Маринованные
Качестве
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Оригинальные рецепты
Обзор
После
Охоты
Щуку
Баню
Семейством
Блины
Васильевич
Абхазии
Cheerson
Об
Рецепты на ужин
Сергей
Анекдоты
Дома
Районе
Лодочного
Щуки
Заготовки
Выбор
Фото
Рыбалке
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Пвх
Рыбы
Рецепты для рождества
Яньшин
При
Компот
Евгений
Из
Как
Способы
Мототрансформер
Такое
Костерка
Сорам
Приготовить
Июля
16
Белые
Рецепты
Про
Выращивание
Морская
Огурцов
Приманки
Ханты-мансийска
Валерьевич
Ловить
Svat
Снасти
Перца
Зиму
Оружии
Рецепт
Щука
Портала
Воблер
Мотора
Cx-22
Зимняя
2016 г
Ли
От
Что
Первый
Зимней
Осенью
Сказки
Лодки
Нло
Рыбалка
Лодочный
Рыба
Урожай
Или
Рецепты на завтрак
9.9 (15) л.с.
Рекам
Пользователей
Своими
Уход
Лодка
Без
К чаю
Советы
Правильно
Огурцы
Судак
Сделать
По
На
Особенности
Югорские
Для
Zyd380
Рыбалки
Виды
Фундамент
Установка
2018 г
Насадки
Юмор
Сайта
Секреты
Чай
Полезные
Блюда из мяса
Ловля
На скорую руку
Спиннинг
Рассады
Под
Горячие супы
Ловли
Фотографии
Прочее
Надувная
Возжаев
Кефире
Оладьи
Выбрать
М. задорнов
За


