Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится: 1.Яйцо 3 шт. 2.Кефир 500 мл. 3.Мука 120-150 г. 4.Сода 1/2 ч.л. 5.Соль 1/2 ч.л. 6.Сахар 2 ст.л. 7.Масло подсолнечное 2 ст.л. Приготовление блюда по рецепту 1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду. 2.Полученную массу перемешайте венчиком. 3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте. 4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте. 5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке. 6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды. 7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону. 8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Наталья
16 апреля 2015
0
Нет комментариев
тонкие, на, кефире, вкусные, блинчики
|
Охота
Судак
Помидоры
Зимняя
Возжаев
Полезные
Спиннинг
Рыбалке
На
Что
Сделать
Zyd380
Рекам
Чем
Своими
За
Фотографии
Руками
Портала
Котлеты
Урожай
От
Ханты-мансийска
Сергей
Оладьи
Яньшин
Перца
Бани
Приманки
Ли
Выращивание
Зимой
Июля
Cheerson
Для
Щука
Секреты
Мотор
Советы
Охоты
Путешествуем
Пвх
Анекдоты
Зиму
По
Архива
Осенью
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Костерка
Сорам
Рецепты на завтрак
Зимней
Под
Рецепт
Без
Сентябрь
Простые рецепты
Окуня
Первый
Лодочного
Чай
Рецепты на ужин
Особенности
Щуку
Про
Надувная
Такое
Встречи
Хранение
Не
Компот
Юмор
Сайта
Таёжным
Пользователей
Валерьевич
Обзор
Cx-22
Прочее
К чаю
Ловли
Об
Заготовки
Снасти
Воблер
Овощей
9.9 (15) л.с.
Блюда из мяса
Выбор
Из
Рецепты
При
Оружии
Как
Дома
Щуки
Мотора
Васильевич
Приготовить
Уход
Рассады
2018 г
Семейством
Лодочный
Винограда
Морская
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Огурцы
Всем
Горячие супы
После
Фото
Ловить
Нло
2016 г
Югорские
Абхазии
Рыбалки
Белые
Огурцов
Фундамент
Виды
Районе
Hangkai
Правильно
Леща
16
Сказки
Насадки
Лодка
Евгений
Блины
Выбрать
Баню
Или
Лодки
Svat
Теплице
Оригинальные рецепты
М. задорнов
Установка
Рыба
Маринованные
На скорую руку
Рыбалка
Рыбы
Блюда для детей
Ловля
Мототрансформер
Все


