У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Вкусные тонкие блинчики на кефире
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.

Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится:

1.Яйцо 3 шт.
2.Кефир 500 мл.
3.Мука 120-150 г.
4.Сода 1/2 ч.л.
5.Соль 1/2 ч.л.
6.Сахар 2 ст.л.
7.Масло подсолнечное 2 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту

1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду.
2.Полученную массу перемешайте венчиком.
3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте.
4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте.
5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке.
6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды.
7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону.
8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Нло Сайта Яньшин 16 Рецепты на завтрак Виды Снасти Под Блины Своими Окуня Блюда для детей Ханты-мансийска Путешествуем Svat Про Cheerson Абхазии Первый Компот Оригинальные рецепты Сентябрь Особенности Горячие супы Hangkai Огурцы За Без Ловля Югорские Блюда из мяса Из Zyd380 Руками 9.9 (15) л.с. Уход 2018 г Щука Бани Евгений Фото Качестве Выращивание Осенью Костерка Районе Воблер По Мототрансформер Рецепты Урожай Фотографии Охоты Хранение Винограда Лодка Оладьи Что Баню Архива Семейством Даче Валерьевич Обзор Рыбы Прочее Помидоры Чай Встречи От Ли Сорам Анекдоты Простые рецепты Сказки Июля Не Маринованные Рецепты для рождества При Рыбалка Зиму Выбор Секреты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепт Заготовки Рыбалке Щуки Огурцов Рецепты на ужин Как Зимняя Рекам Белые После Приготовить Надувная Насадки Мотор Таёжным Леща Кефире Такое Приманки Лодочный На скорую руку Возжаев Охота Ловить Всем Правильно Портала Советы На Рыбалки Теплице Чем Сохранить Зимней Рыба Или Щуку Овощей Лодки Для Дома Котлеты Юмор Мотора Об Cx-22 Ловли Морская Пвх Установка Полезные К чаю Лодочного Выбрать Сергей Перца Зимой Спиннинг Васильевич 2016 г Способы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сделать Пользователей