27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Икра кабачковая как из магазина

Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.

Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр.

Ингредиенты:

1.Кабачки средней величины примерно 3 шт.
2.Морковь 4-5 шт. средние
3.Лук репчатый 4-5 шт.
4.Помидор 4-5 шт. средних
5.Соль по вкусу
6.Сахар по вкусу

Приготовление:

1.Кабачки очистить, нарезать кубиками.
2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков).
3.Лук очистить, измельчить в блендере.
4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу.
5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю.
6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20.
7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке).
8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев магазина, как, кабачковая, икра, из

Страницы: Первая Предыдущая 4 5 6 7 8 9 Следующая Последняя

М. задорнов Выбор Cx-22 Теплице Спиннинг Лодка Сентябрь Щуку Путешествуем Костерка Не Ловля Ханты-мансийска Уход Пвх Огурцов Баню Сохранить Чем На скорую руку Способы Лодки Щука Щуки Семейством Горячие супы Cheerson Абхазии Маринованные Рецепты на завтрак Или Бани Зиму Рыбалке Нло Виды Перца Фотографии Zyd380 Без Урожай Рецепты на ужин Пользователей Зимой Для Блины Судак 2016 г Рецепты Хранение Валерьевич Ловить После Воблер Июля Ли Компот Евгений Лодочного Леща Что Приманки Выбрать По Из Особенности Рыбалка Сорам От Блюда для детей Сайта Встречи Огурцы Мотора Svat Блюда из мяса Ловли Рыбы Своими 9.9 (15) л.с. Фундамент Белые К чаю Винограда Оригинальные рецепты Фото Такое Рецепт Обзор Заготовки Яньшин Портала Выращивание Мотор Первый Всем На Как 2018 г Об Охота За Зимняя Мототрансформер Архива Оладьи Руками Юмор Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сделать Чай Помидоры Рекам Зимней Осенью Приготовить 16 Дома Котлеты Анекдоты Насадки Про Югорские Возжаев Лодочный Охоты Полезные Установка Рыба Рыбалки Окуня Овощей Советы Снасти Васильевич Секреты При Правильно Таёжным Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сказки Морская Все Под Сергей Надувная Hangkai Прочее Простые рецепты Районе