Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Икру я готовлю без уксуса и майонеза, она очень хорошо хранится всю зиму, а в качестве консерванта — сахар.
Икру делать довольно муторно, из этого количества у меня получается примерно 6 банок по 700 гр. Ингредиенты: 1.Кабачки средней величины примерно 3 шт. 2.Морковь 4-5 шт. средние 3.Лук репчатый 4-5 шт. 4.Помидор 4-5 шт. средних 5.Соль по вкусу 6.Сахар по вкусу Приготовление: 1.Кабачки очистить, нарезать кубиками. 2.Морковь очистить, натереть на тёрке (по объему получается в 2 раза меньше резаных кабачков). 3.Лук очистить, измельчить в блендере. 4.Помидоры порезать, предварительно сняв кожицу. 5.Все подготовленные овощи обжарить на сковородке отдельно порциями, сваливая все в большую кастрюлю. 6.Затем всё вместе протушить, добавить соль крупную и сахар по вкусу. Тушить минут 15-20. 7.Затем измельчить всё до однородной консистенции блендером (можно прокрутить в мясорубке). 8.Опять довести до кипения и закатать в горячие стерилизованные банки и под одеяло для медленного остывания.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
магазина, как, кабачковая, икра, из
|
Лодочного
Рыбы
Лодка
Сделать
Осенью
Обзор
Ханты-мансийска
Нло
Щука
Пвх
Своими
Виды
Ловить
Валерьевич
Горячие супы
Особенности
Уход
Рыбалки
Рыбалка
Рыба
Сорам
Путешествуем
Возжаев
Мотора
Руками
Из
Svat
Такое
Простые рецепты
Винограда
Правильно
Охоты
Компот
Спиннинг
Зимняя
Способы
Заготовки
По
Оладьи
Морская
Июля
Архива
Баню
Cx-22
Овощей
Судак
Hangkai
Охота
Зимней
Фото
Выращивание
Районе
Теплице
К чаю
Прочее
Выбор
Рыбалке
За
Юмор
Маринованные
Блюда для детей
Огурцов
Кефире
Рецепт
Zyd380
Надувная
Об
Пользователей
Выбрать
Под
Бани
Огурцы
Абхазии
Cheerson
Чай
Рецепты на ужин
Про
Зимой
Яньшин
Фотографии
Для
Секреты
Васильевич
Югорские
Как
Мотор
Щуку
Насадки
Воблер
Хранение
Белые
Щуки
Зиму
Полезные
Урожай
Установка
Лодочный
Первый
Рецепты на завтрак
После
Или
Блины
16
Не
Качестве
Рецепты
Без
9.9 (15) л.с.
Рекам
Лодки
Котлеты
Блюда из мяса
2016 г
От
Анекдоты
Семейством
Таёжным
Чем
Оригинальные рецепты
2018 г
На
Даче
Приманки
Ловли
Сайта
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рецепты для рождества
Приготовить
Евгений
Встречи
Леща
Сентябрь
Окуня
Дома
При
Костерка
Мототрансформер
Всем
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Советы
Портала
Помидоры
На скорую руку
Сохранить
Что
Сергей
Снасти
Ли
Сказки
Ловля


