Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Предложенный сегодня рецепт маринованной свеклы претендует на некоторую универсальность. Такая свекла может быть отличной закуской, и в то же время в любой момент осенью, зимой или весной из нее можно сделать вкусный салат, а летом добавить ее в холодник.
Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед «магазинным» вариантом — ты точно знаешь из чего это сделано… Ингредиенты: 1.Свекла – лучше мелкая или средней величины 2.Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку 3.Лавровый лист по 2 шт. 4.Гвоздика по 5 шт. Для маринада: 1.Вода 2 ст. 2.Сахар 1,5 ст.л. 3.Соль 0,5 ст.л. 4.Уксус 6-проценный 0,5 ст. Приготовление: 1.Банки хорошо промыть и высушить. 2.На дно банки лавровый лист, гвоздику и душистый перец. 3.Свеклу отварить до готовности, очистить и при необходимости нарезать. 4.Банку наполнить свеклой. 5.Сварить маринад: воду вылить в кастрюльку, добавить сахар, соль, уксус, довести до кипения. 6.Кипящим маринадом залить свеклу до верха банки. 7.Банки со свеклой поставить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки), довести до кипения, кипятить еще около 6-7 минут, накрыть пастеризованными крышками и закрутить. 8.Банки опустить крышками вниз, поставить на полотенце и подержать в таком состоянии сутки.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
свеклы, рецепт, приготовления, маринованной
|
Hangkai
Перца
Югорские
Фото
Морская
Винограда
Чем
Зимой
Такое
Особенности
Простые рецепты
Под
Лодочный
Евгений
Рыбы
Абхазии
Рыбалка
Всем
Леща
Первый
9.9 (15) л.с.
М. задорнов
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Бани
Теплице
Баню
Оружии
Костерка
Помидоры
Пользователей
Котлеты
Портала
Щуку
Районе
Из
Лодочного
Воблер
Компот
Блины
Огурцов
Своими
Маринованные
Дома
Не
Правильно
Сентябрь
Кефире
Горячие супы
Охоты
Прочее
Советы
Сайта
При
Приманки
Ловить
После
Снасти
Сергей
Июля
Оригинальные рецепты
Установка
Выбор
Об
Оладьи
Рецепт
Архива
Анекдоты
Cx-22
Юмор
Ханты-мансийска
Рецепты на завтрак
Рыбалке
Встречи
Зимняя
По
Чай
Выращивание
Для
Ли
Овощей
Возжаев
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Пвх
Спиннинг
Насадки
Мототрансформер
Щука
За
Cheerson
Огурцы
Рецепты
2018 г
Путешествуем
Васильевич
Или
Svat
Окуня
К чаю
Зимней
Надувная
16
Семейством
Качестве
Полезные
Блюда для детей
Как
Рецепты на ужин
На скорую руку
Обзор
Руками
Приготовить
Лодка
Рыбалки
Заготовки
Урожай
Рыба
Сказки
Лодки
Рецепты для рождества
Zyd380
Ловля
От
Сорам
Что
Рекам
Мотора
Яньшин
Белые
Без
На
Хранение
Про
Сделать
Виды
Уход
Охота
Мотор
Нло
Щуки
Ловли
Блюда из мяса
Выбрать
Осенью
Валерьевич
Фотографии
Зиму
Сохранить
Таёжным
2016 г
Секреты


