У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Сахарная мастика
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.

Ингредиенты:
1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр.
2.Сливочное масло 1 ст.л.
3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше)
4.Пищевые красители


Приготовление:
1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло.
2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме.
3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся.
4.На этом этапе добавляем пищевой краситель.
5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин.
6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы.
7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется!
8.Лишнее отрезаем.
9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем.
10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой.
11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение.
12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Рыбалке Осенью Чем Не Cx-22 Лодка Пвх Мотор Лодочного Портала Об Svat Овощей Рецепт Теплице Насадки Лодочный Даче Лодки Чай Ловля Архива Охоты На скорую руку Своими Таёжным Валерьевич Фотографии Путешествуем Зимняя Город нячанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Сказки Воблер Блюда для детей Рыбы Кефире Качестве Мототрансформер Рецепты на ужин Щуку Юмор По Маринованные Ханты-мансийска Cheerson Особенности При Огурцы Леща 9.9 (15) л.с. Рецепты 16 Югорские Охота Блины Судак Такое Семейством Спиннинг Яньшин Районе Окуня Виды На Оригинальные рецепты Снасти Мотора Блюда из мяса Абхазии Морская Hangkai Встречи Возжаев Заготовки Горячие супы Обзор Ли Щуки Рецепты для рождества Сентябрь Советы Оладьи Простые рецепты Что Приготовить М. задорнов Или Евгений Для Ловли Щука Хранение Правильно Выращивание Огурцов Способы Рыбалка Сергей Белые Винограда Анекдоты Под Фото Зимой Про Рекам Рыбалки Руками Установка Прочее После За Сделать Сайта Костерка Зиму Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Надувная Без 2018 г Дома Васильевич Как Бани Пользователей Приманки Зимней Помидоры Ловить Zyd380 Сорам Компот Июля Рыба Выбрать Из 2016 г Полезные К чаю Нло Сохранить От Выбор Секреты Первый Рецепты на завтрак Всем Баню Уход