Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Давно уже хотела украсить торт не стандартным кремом или шоколадной глазурью, а сахарной помадкой или мастикой. И вот мне на глаза случайно попался довольно простой рецепт приготовления сахарной мастики и я уже не могла не отказаться от нового эксперимента. Тем более, что и повод есть – День Рождения сынули ! Идея мне пришла в голову сразу.
Ингредиенты: 1.Маршмеллоу (они еще могут называться суфле или жевательный зефир или воздушный зефир) 100 гр. 2.Сливочное масло 1 ст.л. 3.Сахарная пудра — 200-300 гр. (пудры может понадобиться больше или меньше) 4.Пищевые красители Приготовление: 1.Положить маршмеллоу в форму, добавить масло. 2.Поставить в микроволновку на 15-20 секунд (мне понадобилось 40 секунд). Маршмеллоу должно сильно увеличиться в объеме. 3.Добавить 50 -100 гр. сахарной пудры, перемешать. Масса должна получиться полужидкая и тянущаяся. 4.На этом этапе добавляем пищевой краситель. 5.Добавлять сахарную пудру до тех пор, пока не получится масса, похожая по консистенции на пластилин. 6.Мастика готова. Теперь мы ее раскатываем, по диаметру превышающем диаметр вашей формы. 7.Аккуратно переносим получившийся блинчик на торт и прижимаем бока. Торт должен быть сухой, иначе мастика растает и расползется! 8.Лишнее отрезаем. 9.Теперь вырезаем двоечку. Для этого я нашла в интернете соответствующую картинку, распечатала и вырезала. Теперь прикладываем нашу картинку к мастике и острым ножом вырезаем. 10.Прилепляем двоечку к торту, слегка смазав обратную сторону водой. 11.Край торта смазываем водой и посыпаем любое украшение. 12.Если у Вас осталась неиспользованная мастика, заверните ее в пищевую пленку и положите в холодильник.
Наталья
27 января 2015
0
Нет комментариев
сахарная, мастика
|
Костерка
Морская
Рецепт
Блюда для детей
Сохранить
Валерьевич
Выбор
Советы
Урожай
После
Охота
16
Портала
Виды
Такое
Сайта
Яньшин
Анекдоты
Фундамент
Сказки
Под
Лодки
Котлеты
Или
9.9 (15) л.с.
Ханты-мансийска
Снасти
Лодочного
Рыба
Уход
Баню
Таёжным
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Сергей
Судак
Блюда из мяса
Евгений
Приманки
Надувная
Щуку
Мотор
Кефире
Лодка
Правильно
Прочее
Как
Качестве
Своими
Ловля
Сорам
Пвх
Горячие супы
Оригинальные рецепты
Июля
Руками
Зимней
Районе
Ли
Hangkai
Фото
Окуня
От
Рецепты
Секреты
Зиму
На
Полезные
Оладьи
Cx-22
Про
Архива
Сделать
Осенью
Воблер
Приготовить
Первый
При
На скорую руку
Фотографии
Рецепты на ужин
Заготовки
Насадки
Семейством
Рыбалки
Обзор
За
Щуки
Сентябрь
Об
М. задорнов
Svat
Белые
Винограда
Охоты
Из
Выбрать
Не
Даче
Возжаев
Без
Помидоры
Рыбы
Выращивание
Рецепты на завтрак
Способы
2018 г
Рекам
Абхазии
Спиннинг
Компот
Особенности
Оружии
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
По
К чаю
Чай
Рыбалка
Огурцов
Путешествуем
Рецепты для рождества
Огурцы
Бани
Блины
Зимняя
Леща
Ловить
Лодочный
Югорские
Зимой
Маринованные
Дома
Рассады
Юмор
Ловли
2016 г
Щука
Нло
Zyd380
Для
Всем
Пользователей
Чем
Васильевич
Что
Встречи
Мототрансформер
Мотора
Рыбалке
Простые рецепты
Cheerson


