У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Рецепт воздушных пончиков на кефире
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Простые рецепты Районе Зимняя Мотора Морская Урожай Помидоры Зимой Щука Правильно Абхазии Выращивание Лодка Яньшин Таёжным Первый Ловить Качестве Юмор 9.9 (15) л.с. Белые 2018 г Об После От Сделать Выбрать Сорам Оладьи Возжаев Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Не Своими Особенности Секреты 2016 г Компот Рецепты Даче Советы Щуку Рыбалке Рецепты на завтрак Щуки Насадки Рыбалка Встречи Прочее Как 16 Евгений Бани Из Для Анекдоты Рассады Огурцов Такое Оружии Рецепт Приготовить Без Лодочного Лодочный Обзор Зимней Фундамент Рекам Ловли Охота Путешествуем К чаю Дома Спиннинг Фото Надувная Cx-22 Винограда Снасти Рецепты на ужин Что Ли Чем Леща Огурцы Способы Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Или Архива Мототрансформер Горячие супы Васильевич Югорские Все Баню Рыба Сергей Полезные Чай Виды Окуня Перца Сохранить Зиму Маринованные При Про Руками Hangkai Сайта По Установка Нло Судак Июля Cheerson Костерка Валерьевич На скорую руку Блюда из мяса Приманки Рыбы Семейством За Svat Блюда для детей Воблер Пвх Оригинальные рецепты Котлеты Под Рыбалки Лодки Блины Охоты Zyd380 Сентябрь Мотор На Осенью Всем Ловля Заготовки Фотографии Портала Уход Ханты-мансийска Выбор Сказки