У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Рецепт воздушных пончиков на кефире
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.

Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.

Ингредиенты:
1.Кефир 250 мл.
2.Яйцо 1 шт.
3.Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
4.Соль щепотка
5.Сода ½ ч.л.
6.Растительное масло 3 ст.л
7.Мука 2,5-3 ст.

Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:
1.Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2.Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3.Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4.Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5.Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
6.На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7.Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Рыбалки Окуня Котлеты Рыбалке Фотографии Зиму Охота Семейством Простые рецепты Морская Юмор Июля Сайта Костерка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ханты-мансийска Овощей Рецепты для рождества На скорую руку Мотора Возжаев Из Выбрать Svat Зимой Евгений Без Блюда для детей Районе Лодочный Рекам Руками Секреты Щука Для Сорам Леща Сентябрь Теплице Не Щуки 2016 г Фото Встречи Ли Как Рецепт Своими Приготовить Чем Компот Уход Способы Качестве Ловля 9.9 (15) л.с. Таёжным Рыбалка Об Пользователей Щуку Cx-22 Горячие супы Сохранить Зимняя Судак Надувная Путешествуем Сказки Выбор Рыбы Помидоры Ловить Cheerson Маринованные Мототрансформер Оладьи Правильно Сергей Лодки Лодочного Архива Город нячанг. вьетнам глазами туриста Осенью Насадки Ловли 2018 г Приманки Лодка Обзор Дома Рассады Баню Zyd380 Огурцов По Васильевич При Под Всем Рецепты на ужин Рецепты Спиннинг Огурцы К чаю Кефире Чай Рецепты на завтрак 16 Блюда из мяса Хранение Зимней Особенности Выращивание Рыба Валерьевич Абхазии Заготовки Югорские Виды Сделать Hangkai Мотор Советы Что Или Анекдоты Полезные Портала Первый Бани Винограда На Фундамент За Белые Блины Даче Пвх Про Воблер Нло Охоты Яньшин Такое Прочее Снасти Оригинальные рецепты От После