Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Вообще, покопавшись в архиве нашла несколько разных рецептов аджики:
Рецепт вкусной домашней аджики Аджика “Огонек” – рецепт острого соуса Аджика Рецепт острого соуса “Аджика из перца” Рецепт острой маминой аджики “Тещин мед” А еще на днях слово «аджика» научился произносить мой сынишка. В его исполнении это слышится как «дзика», при этом он осознает значение слова, а в магазинах всегда кричит его и тыкает пальцем в витрину с этим соусом. Ингредиенты (ориентировочный выход 3,5 литра): 1.Помидоры крупные 12 шт. 2.Перец сладкий болгарский 5 шт. 3.Морковь 5 шт. не крупная 4.Лук репчатый 5 шт. 5.Яблоки кислые 4 шт. 6.Перец горький 1 стручок 7.Чеснок 2 головки 8.Масло растительное 250 мл. 9.Соль 50 гр. 10.Сахар 75 гр. 11.Уксус 9% 1 ст.л. Приготовление: 1.Морковь и лук очистить, перец болгарский и горький очистить от семян и удалить плодоножки, у яблок удалить кожицу и сердцевину. 2.Все ингредиенты за исключением чеснока перекрутить через мясорубку. 3.Поставить овощную массу на огонь и тушить около 30 минут с момента закипания. 4.Чеснок почистить и пропустить через пресс, выложить теперь в аджику, добавить соль, сахар, растительное масло и уксус. 5.Довести все до кипения, разлить в по стерилизованные банки и закатать.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
чесноком, помидор, из, аджика
|
Чай
Качестве
Блюда для детей
Путешествуем
Снасти
Своими
Фото
Огурцы
Лодка
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Охоты
Урожай
Щуку
Нло
Svat
Югорские
Особенности
Рецепты для рождества
Ловля
Фотографии
Сорам
При
Ловли
9.9 (15) л.с.
Овощей
Костерка
М. задорнов
Лодочный
Блюда из мяса
Евгений
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Первый
Юмор
Уход
Окуня
Абхазии
Таёжным
Такое
Портала
Для
Щука
Hangkai
Кефире
Котлеты
Как
Судак
Советы
Васильевич
Рецепт
Яньшин
Зимой
Районе
Секреты
К чаю
Сайта
Бани
Мотор
По
Виды
Рыбалки
Маринованные
Спиннинг
Дома
Оладьи
Возжаев
16
Рекам
Ли
Воблер
Простые рецепты
Зимней
Не
Валерьевич
Пвх
Рыба
Обзор
Сентябрь
Горячие супы
Сделать
Ловить
Руками
Правильно
Зимняя
Надувная
Осенью
Сказки
Белые
Cheerson
Cx-22
Заготовки
На скорую руку
Zyd380
Приготовить
Что
Баню
Про
Анекдоты
Выращивание
Или
Винограда
Рассады
Без
Рыбалка
Морская
Щуки
Рецепты
Приманки
Рыбы
Июля
Установка
Рыбалке
Под
2016 г
Полезные
Ханты-мансийска
Рецепты на завтрак
Семейством
Прочее
После
Архива
Охота
Выбор
Оригинальные рецепты
Насадки
Компот
Лодочного
Зиму
Рецепты на ужин
Выбрать
Помидоры
За
Оружии
Теплице
Блины
Мотора
Фундамент
Об
Из
Мототрансформер
Огурцов
От
Леща
Всем
Сергей
Чем
Пользователей
Лодки
2018 г
На
Встречи


