Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.
Ингредиенты: 1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг. 2.Перец сладкий болгарский 3 кг. 3.Морковь 1 кг. 4.Уксус 9% 2 ст.л. 5.Сахар 150 грамм 6.Соль 2 ст.л. 7.Растительное масло 100 гр. Приготовление: 1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой. 2.Перец очистить от семян и порезать соломкой. 3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут. 4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут. 5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль. 6.Довести до кипения и кипятить 30 минут. 7.Снять лечо с огня и добавить уксус. 8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского
|
Мотора
Воблер
Или
На скорую руку
Своими
Качестве
Сорам
Компот
Портала
Винограда
Окуня
Выбор
Svat
Оладьи
Баню
По
Фотографии
Васильевич
Сентябрь
Абхазии
Кефире
Леща
Валерьевич
Сайта
Зимней
Виды
Судак
Котлеты
Для
Обзор
Теплице
Рецепты для рождества
Рыбы
Способы
Рецепты
Яньшин
Рыба
Советы
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Блюда из мяса
После
Рыбалке
Лодочный
Рыбалки
Ловля
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Охота
Дома
Снасти
Hangkai
Ханты-мансийска
Об
Zyd380
Полезные
Выбрать
Архива
Всем
Сказки
Спиннинг
Прочее
Таёжным
Встречи
Зимой
Из
Огурцы
Приманки
Что
Пользователей
Секреты
Мотор
Без
Горячие супы
Овощей
Возжаев
Cx-22
Ловли
Особенности
Щука
Зимняя
Лодка
Cheerson
Фото
Уход
Семейством
Заготовки
Помидоры
Надувная
2016 г
Лодки
Даче
К чаю
Районе
Зиму
Лодочного
Такое
Морская
На
Приготовить
Не
При
Нло
Сделать
Анекдоты
Евгений
Чай
Про
Ловить
Щуки
Чем
Осенью
Рекам
Руками
Бани
Юмор
Ли
За
Урожай
Под
От
9.9 (15) л.с.
Огурцов
Блины
16
Установка
Июля
Мототрансформер
Рыбалка
Пвх
Как
Простые рецепты
Щуку
Первый
Сохранить
Белые
Насадки
Сергей
Рецепты на завтрак
Выращивание
Югорские
Путешествуем
Блюда для детей
Правильно
Костерка
Оригинальные рецепты
Рецепт
2018 г
Охоты
Рецепты на ужин
Маринованные
Хранение


