27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Валерьевич 9.9 (15) л.с. Надувная Рыбалки Таёжным Сделать Рецепты на завтрак Охоты Прочее Котлеты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Приготовить Установка Архива Зимой Васильевич Сказки Заготовки Ловля После Дома Svat 16 Hangkai Ловли Помидоры Город нячанг. вьетнам глазами туриста Первый Такое Воблер Рыбалке Блины Чай От Урожай Морская Зиму Из Рыбы Мотор Абхазии Оружии Яньшин Горячие супы Чем Портала Выбор Зимняя На скорую руку Cheerson Овощей Лодка Сергей Кефире Охота Фото Блюда из мяса 2016 г Леща Насадки Июля Рецепты на ужин Всем Бани Оладьи Способы Даче Блюда для детей Лодочный Нло Югорские Обзор Уход Под Спиннинг Cx-22 Рассады Рецепты Судак Огурцов Анекдоты Щуку По Возжаев Оригинальные рецепты Встречи Про Рыбалка Виды Евгений Семейством Zyd380 Ханты-мансийска Костерка Мототрансформер Качестве Руками Рецепты для рождества Особенности За 2018 г Путешествуем Фотографии Об Фундамент Мотора Для Ловить Секреты Осенью Не Как Полезные Что Белые Юмор Советы Районе Лодки Или Окуня Лодочного Винограда Приманки Огурцы Пользователей Сентябрь Баню К чаю Пвх Правильно Сорам При Зимней Рецепт Ли Без Рекам Щуки Компот Щука Маринованные Своими Выбрать Снасти Рыба Выращивание Простые рецепты На Сайта