27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Мотора Воблер Или На скорую руку Своими Качестве Сорам Компот Портала Винограда Окуня Выбор Svat Оладьи Баню По Фотографии Васильевич Сентябрь Абхазии Кефире Леща Валерьевич Сайта Зимней Виды Судак Котлеты Для Обзор Теплице Рецепты для рождества Рыбы Способы Рецепты Яньшин Рыба Советы Город нячанг. вьетнам глазами туриста Блюда из мяса После Рыбалке Лодочный Рыбалки Ловля Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Охота Дома Снасти Hangkai Ханты-мансийска Об Zyd380 Полезные Выбрать Архива Всем Сказки Спиннинг Прочее Таёжным Встречи Зимой Из Огурцы Приманки Что Пользователей Секреты Мотор Без Горячие супы Овощей Возжаев Cx-22 Ловли Особенности Щука Зимняя Лодка Cheerson Фото Уход Семейством Заготовки Помидоры Надувная 2016 г Лодки Даче К чаю Районе Зиму Лодочного Такое Морская На Приготовить Не При Нло Сделать Анекдоты Евгений Чай Про Ловить Щуки Чем Осенью Рекам Руками Бани Юмор Ли За Урожай Под От 9.9 (15) л.с. Огурцов Блины 16 Установка Июля Мототрансформер Рыбалка Пвх Как Простые рецепты Щуку Первый Сохранить Белые Насадки Сергей Рецепты на завтрак Выращивание Югорские Путешествуем Блюда для детей Правильно Костерка Оригинальные рецепты Рецепт 2018 г Охоты Рецепты на ужин Маринованные Хранение