27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

По Июля Рецепты на завтрак Город нячанг. вьетнам глазами туриста Пвх Cx-22 Охоты Щуку Рекам Кефире Про Блюда для детей Фото Районе Чем Васильевич Сентябрь Архива Рыбалка Щуки Прочее Рыбалки Для Без Рецепты Рыбалке Котлеты Валерьевич Чай Снасти Ханты-мансийска После Теплице Мототрансформер При Ловля Полезные Что Огурцов Костерка Советы Особенности Не Рецепт Помидоры Hangkai Zyd380 Осенью Анекдоты Как Бани Приготовить Урожай Выбор Огурцы Качестве Заготовки Абхазии Баню Зимней Виды Дома Встречи Оружии Cheerson Сохранить За Ловить 9.9 (15) л.с. Ловли Возжаев Путешествуем Хранение Портала Простые рецепты Таёжным Установка Белые Правильно Рецепты для рождества Блины Винограда 16 Зимняя От Сделать Фотографии Яньшин Маринованные 2018 г Юмор Мотор Всем Зиму Овощей Такое Лодка Охота Об Мотора Морская Лодочный Или Спиннинг Компот Рецепты на ужин Пользователей Из Нло Под Обзор Сайта Леща Сергей Лодки Окуня Семейством Сорам Рыбы Перца Руками Оладьи На Оригинальные рецепты Секреты Воблер Первый 2016 г Горячие супы Насадки Рыба Щука Выращивание Зимой М. задорнов Уход Югорские Своими Надувная К чаю Блюда из мяса Приманки Лодочного Евгений Сказки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ли Выбрать Svat На скорую руку