27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

По Что Теплице От Zyd380 Возжаев Баню Рыба Рыбалки Котлеты Леща Не Про Секреты Юмор Огурцы Рецепты на ужин Полезные Прочее 2018 г Ханты-мансийска Огурцов Качестве Всем Ловить Компот Способы Зимней Абхазии Без Васильевич Зимой Валерьевич Лодочного Дома Приманки 9.9 (15) л.с. Щуку Даче На скорую руку 2016 г Рецепты на завтрак Лодка Уход Судак Рецепты Город нячанг. вьетнам глазами туриста Об Ловля Кефире Блюда из мяса Особенности Анекдоты Охоты Путешествуем Хранение Cx-22 Рекам Костерка Сделать При Для Простые рецепты Маринованные Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Горячие супы Из Щуки Выбрать Насадки За Под После Белые Пользователей Зиму Пвх Сайта Виды Югорские Овощей Бани Первый Спиннинг Щука Яньшин На Советы Мотор Заготовки Рецепт Рыбы Сказки Выращивание Сохранить Установка Мототрансформер Сергей Рецепты для рождества Окуня Таёжным Правильно Такое Обзор Cheerson Помидоры К чаю Лодочный Зимняя Svat Оладьи Архива Чай Своими Охота Семейством Евгений Руками Районе Нло Фотографии Винограда Блюда для детей Фото Рыбалка Встречи Осенью Воблер Hangkai Приготовить Оригинальные рецепты Сентябрь Мотора Снасти Ли Урожай Сорам Ловли Рыбалке Лодки Выбор Морская Июля 16 Чем Надувная Портала Как Или Блины