27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Лечо на зиму – рецепт из помидор и болгарского перца

Этот вариант лечо специально рассчитан на зиму, а основными ингредиентами являются помидоры и болгарский перец. Для нашей семьи – это классический рецепт. Такое лечо позволит приготовить шикарный ужин, ведь блюдо отлично сочетается с макаронами или же отлично подходит в качестве заправки в наваристые зимние супы.

Ингредиенты:

1.Помидоры спелые и мясистые 4 кг.
2.Перец сладкий болгарский 3 кг.
3.Морковь 1 кг.
4.Уксус 9% 2 ст.л.
5.Сахар 150 грамм
6.Соль 2 ст.л.
7.Растительное масло 100 гр.

Приготовление:

1.Морковь очистить и потереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
2.Перец очистить от семян и порезать соломкой.
3.В большую кастрюлю вылить масло, выложить морковь и потушить ее в течение 10-15 минут.
4.К моркови добавить перец, потомить все вместе 5 минут.
5.Помидоры вымыть, прокрутить на мясорубке, выложить к моркови и перцу, добавить сахар и соль.
6.Довести до кипения и кипятить 30 минут.
7.Снять лечо с огня и добавить уксус.
8.Разлить лечо в стерилизованные банки и закатать.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев рецепт, помидор, перца, на, лечо, из, зиму, болгарского

Страницы: Первая Предыдущая 16 17 18 19 20 21 Следующая Последняя

Правильно Такое На скорую руку Svat Юмор Сентябрь Сохранить Для Щуки 16 Уход Рыбалка Чай Портала Котлеты Огурцы Лодочного Охоты Из Всем Абхазии Васильевич Простые рецепты Оладьи Ловли Лодки Таёжным Морская Приманки Путешествуем 2016 г Сайта Способы Валерьевич Фото Пвх Мотора Ханты-мансийска Яньшин Приготовить Фундамент Зимняя Районе Что Июля Бани Воблер Выбор Огурцов За Своими Рыбалки Hangkai Помидоры Костерка Блюда из мяса Оружии Рыбы Щука Рыба От Зимней Выбрать Ловля 2018 г М. задорнов Рыбалке Секреты Обзор Сергей Фотографии Лодка Первый Блюда для детей Рецепт Перца Мотор Рекам Выращивание Заготовки К чаю Оригинальные рецепты Зимой Щуку Рецепты Архива Компот Рецепты на ужин Встречи Мототрансформер Баню Леща Cx-22 Югорские Рецепты на завтрак Под Об Cheerson Урожай Лодочный Возжаев Все Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Охота Зиму Рассады Сказки Руками Zyd380 После Блины Виды Чем Дома Или Снасти Качестве Рецепты для рождества Как Про Ли Окуня Ловить Семейством Прочее Кефире 9.9 (15) л.с. Анекдоты Сделать Осенью На Маринованные Сорам Нло Горячие супы Насадки Надувная Советы При Пользователей Полезные Город нячанг. вьетнам глазами туриста По Евгений Не Особенности Белые Винограда Без Спиннинг