Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина. Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда! Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем. Ингредиенты: 1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г. 2.Картофель 3-4 шт. 3.Лук репчатый 2 шт. 4.Чеснок 3-4 зубка 5.Яйца 2 шт. 6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л. 7.Соль 8.Смесь сушеных трав 9.Перец молотый 10.Растительное масло Приготовление: 1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. 2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте. 3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе. 5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности. 6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания. 7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Наталья
20 апреля 2015
0
Нет комментариев
оладьи, из, грибов
|
На скорую руку
Сохранить
Руками
Выращивание
Винограда
Охота
Блюда для детей
Яньшин
Приготовить
Евгений
Ловить
2016 г
Возжаев
Районе
Ловли
Горячие супы
Зимней
Ловля
Леща
Осенью
Хранение
Снасти
По
Выбор
При
Зимняя
Маринованные
Виды
Зимой
Югорские
Охоты
Заготовки
Zyd380
Юмор
Такое
Дома
Рыбы
Или
Кефире
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
После
Как
Обзор
Hangkai
Прочее
Все
Для
Правильно
Секреты
Выбрать
Котлеты
Спиннинг
Рыбалки
Сорам
Чем
Костерка
Способы
К чаю
От
Судак
Огурцы
Абхазии
9.9 (15) л.с.
Сергей
Овощей
Пользователей
Рецепты на ужин
Без
16
Из
Ханты-мансийска
Зиму
Простые рецепты
Мотора
Мотор
Сентябрь
Путешествуем
Оригинальные рецепты
Васильевич
Лодочный
Огурцов
Насадки
Уход
Нло
Лодочного
Морская
Валерьевич
Семейством
Урожай
Баню
Cx-22
За
Первый
Всем
Оладьи
Рецепты
Надувная
Фото
Сайта
Щуки
Белые
Помидоры
Воблер
Особенности
Что
2018 г
Рекам
Про
Об
Рецепты на завтрак
Под
М. задорнов
Ли
Рыба
Встречи
Пвх
Сделать
Блюда из мяса
Приманки
Svat
Компот
Блины
Лодки
Архива
На
Полезные
Советы
Мототрансформер
Таёжным
Рецепт
Июля
Портала
Бани
Окуня
Своими
Качестве
Щуку
Теплице
Не
Чай
Лодка
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Анекдоты
Сказки
Рыбалке
Установка
Cheerson
Щука
Рыбалка
Фотографии


