Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина. Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда! Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем. Ингредиенты: 1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г. 2.Картофель 3-4 шт. 3.Лук репчатый 2 шт. 4.Чеснок 3-4 зубка 5.Яйца 2 шт. 6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л. 7.Соль 8.Смесь сушеных трав 9.Перец молотый 10.Растительное масло Приготовление: 1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. 2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте. 3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе. 5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности. 6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания. 7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Наталья
20 апреля 2015
0
Нет комментариев
оладьи, из, грибов
|
Горячие супы
Зимой
Бани
Пользователей
Щуки
Как
После
Сайта
Выбрать
Руками
9.9 (15) л.с.
Выбор
Маринованные
Охота
Абхазии
Приготовить
Помидоры
Евгений
Чай
Рыбалке
Об
Охоты
Зиму
Фото
Сентябрь
Портала
Полезные
Установка
Приманки
2016 г
Лодка
По
Рецепты для рождества
Рыбалка
Зимняя
Рыбы
Щука
На скорую руку
Теплице
Блюда для детей
Урожай
Ловля
Путешествуем
Рецепты на завтрак
Винограда
Рыбалки
Всем
Ханты-мансийска
Белые
16
Овощей
Cx-22
Выращивание
При
Мотора
Сергей
Лодочный
Югорские
Лодки
Такое
Под
Или
От
К чаю
Воблер
Встречи
Леща
Насадки
Спиннинг
Сорам
Правильно
Мототрансформер
Для
2018 г
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Без
Рецепт
Рассады
Снасти
Огурцов
Советы
Хранение
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Юмор
Компот
Надувная
Таёжным
Своими
Про
Васильевич
Яньшин
Не
Сказки
Cheerson
Hangkai
Особенности
Рецепты на ужин
Виды
Мотор
Костерка
Прочее
Оладьи
Баню
Фундамент
Чем
За
Сделать
Zyd380
Районе
Анекдоты
Щуку
Судак
Лодочного
Ловли
Оружии
Оригинальные рецепты
Архива
Рыба
На
Кефире
Фотографии
Простые рецепты
Блюда из мяса
Из
Первый
Окуня
Ли
Рекам
Семейством
Блины
Валерьевич
Обзор
Пвх
Уход
Дома
Svat
Качестве
Что
Нло
Морская
Ловить
Котлеты
Возжаев
Заготовки
Секреты
Июля
Огурцы
Зимней
Осенью
Рецепты


