Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина. Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда! Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем. Ингредиенты: 1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г. 2.Картофель 3-4 шт. 3.Лук репчатый 2 шт. 4.Чеснок 3-4 зубка 5.Яйца 2 шт. 6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л. 7.Соль 8.Смесь сушеных трав 9.Перец молотый 10.Растительное масло Приготовление: 1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. 2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте. 3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе. 5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности. 6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания. 7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Наталья
20 апреля 2015
0
Нет комментариев
оладьи, из, грибов
|
Портала
Лодка
Горячие супы
Лодочного
Снасти
Или
Фото
Блины
Приманки
Выбрать
Под
Зимняя
Охоты
Svat
Сохранить
Сергей
Огурцы
Особенности
Для
Хранение
Мототрансформер
Cheerson
Рыбалки
Простые рецепты
После
Спиннинг
Выбор
Насадки
Абхазии
Надувная
Щуки
Морская
Бани
Качестве
Полезные
Щуку
Рецепты на ужин
Сентябрь
Чем
Способы
Сорам
На
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Баню
Валерьевич
Семейством
Мотор
Лодочный
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Васильевич
Первый
Охота
Приготовить
Руками
Осенью
Рецепты на завтрак
Рекам
Cx-22
Помидоры
М. задорнов
Щука
Огурцов
Оригинальные рецепты
Рецепт
Котлеты
Не
Рецепты
Районе
Hangkai
Ловить
Обзор
Югорские
Архива
Дома
Сделать
За
Заготовки
Секреты
2018 г
Ли
Возжаев
Про
Встречи
Костерка
Путешествуем
Июля
Ловля
Прочее
Овощей
Судак
Пвх
Юмор
2016 г
Урожай
По
Пользователей
Маринованные
Оладьи
Виды
9.9 (15) л.с.
Зиму
Своими
Что
Зимней
Рыба
Блюда для детей
Уход
Белые
Такое
Zyd380
Выращивание
Установка
При
Из
К чаю
Леща
Окуня
Теплице
Об
Компот
Все
Кефире
Советы
Евгений
Правильно
Зимой
Всем
Анекдоты
Ловли
Ханты-мансийска
Рыбалка
16
Сказки
Яньшин
Без
Винограда
Воблер
От
Нло
Фотографии
Рыбалке
Как
На скорую руку
Блюда из мяса
Чай
Лодки
Мотора
Рыбы
Таёжным
Сайта


