У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Маринованные зеленые помидоры на зиму
Зеленые помидоры, недозрелые плоды томатов, считаются менее полезными, чем их красные собратья. Обладая невыразительным и травянистым собственным вкусом, эти помидоры способны полностью изменяться при обработке, превратившись в изумительное и очень вкусное блюдо.

Если у вас остались зеленые помидоры, и вы не знаете куда их девать, попробуйте приготовить на зиму вкусную закуску, тем более готовится она без особых хлопот. По вкусу помидоры получаются кисло-сладкими, твердыми и упругими, что не скажешь о красных плодах. Приготовленные из зеленых помидоров консервации станут отличным дополнением к повседневному меню и прекрасно разнообразят закуски на праздничном столе.

Ингредиенты:

1.Зеленые помидоры (сколько войдет в банку)
2.Чеснок 1 головка на банку
3.Лук репчатый 2-3 шт. на банку
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Лавровый лист
7.Листья черноплодной рябины

Для маринада на 1л. банку:

1.Соль 2 ч.л.
2.Сахар 2 ч.л.
3.Уксус 1 ст.л.
4.Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

1.В подготовленные банки на дно положите специи
2.Чеснок и лук очистите, обмойте, нарежьте кольцами.
3.Помидоры вымойте, разрежьте на четыре части и заполните банки доверху, чередуя с луком и чесноком.
4.Прямо в банку положите соль, сахар, уксус и растительное масло.
5.Воду доведите до кипения и залейте помидоры.
6.Поставьте банки с помидорами в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 15-20 минут с момента закипания.
7.Затем закатайте, переверните и оставьте до полного остывания.
8.Храните зеленые помидоры в холодном месте.
Пвх Простые рецепты Оригинальные рецепты Юмор Дома Ли От Блины Маринованные Приманки Зимней Полезные Фотографии Винограда Васильевич Всем Рыбы Помидоры Об По 9.9 (15) л.с. Семейством Рыбалке Надувная Выращивание Или Рыбалка Ловли Снасти Сорам Заготовки Щуки Выбор Окуня Горячие супы Котлеты Спиннинг Город нячанг. вьетнам глазами туриста Фото Компот Секреты Лодочного Осенью Своими Урожай Из Рецепты Оружии Что Воблер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Выбрать Щука Рыбалки Валерьевич Рецепты на завтрак Путешествуем Hangkai Возжаев Охота Приготовить На 2016 г Бани Руками Сергей Сайта После Яньшин Нло Рассады Блюда для детей Как Про Лодка Уход Обзор Пользователей Качестве Архива Cx-22 Мотора Фундамент Районе Прочее Щуку Костерка Cheerson Виды За 16 Блюда из мяса Не Анекдоты Портала Рецепты на ужин Судак Насадки Оладьи Сентябрь Лодки Белые Ханты-мансийска Рецепт Зимняя Охоты Советы Июля Для Чем Леща Зимой Лодочный Установка 2018 г Такое Встречи Морская Ловля Zyd380 При Особенности М. задорнов Югорские Таёжным К чаю Способы Рецепты для рождества Абхазии Кефире Зиму Рыба Мототрансформер Мотор Под Чай Svat На скорую руку Баню Огурцы Рекам Ловить Сделать Сказки Правильно Первый Перца Без Огурцов Евгений