27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Винограда Баню Бани Анекдоты 9.9 (15) л.с. Помидоры Обзор Зимней Даче Не Оригинальные рецепты Возжаев Уход Маринованные 2016 г Заготовки Рекам Без Блюда из мяса Виды Юмор Щука Белые Рассады Лодки Лодочный После Урожай Огурцы На Сделать Фундамент Валерьевич Рыбалке Горячие супы От 16 Рыбалка Сергей Районе Таёжным На скорую руку Рецепты для рождества Оружии Рыбы Котлеты Первый Cx-22 Мотора Ловля Что Cheerson Мотор Чай Путешествуем Город нячанг. вьетнам глазами туриста Югорские Полезные Зимняя Блины При Компот Всем Руками Советы Спиннинг Фотографии Из Морская М. задорнов Лодочного Костерка Воблер Сайта Окуня Рыба Архива Дома Зимой Или 2018 г Особенности Рецепты Hangkai Васильевич Ханты-мансийска Охота Выращивание Щуки Встречи Способы Рыбалки Секреты Яньшин Пвх Рецепты на завтрак Приготовить Насадки Своими Оладьи Правильно Снасти Сорам Мототрансформер Портала Рецепты на ужин Семейством Евгений Фото Нло Осенью Выбор Лодка Июля Такое Огурцов Сохранить Щуку Пользователей Кефире Выбрать Svat Для Об Охоты Про Простые рецепты Зиму Абхазии Прочее Надувная Качестве Ли Под Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста За Леща Ловить Приманки Ловли Сказки Рецепт К чаю Судак Сентябрь По Zyd380 Как Чем Блюда для детей