27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

М. задорнов Помидоры Бани Лодочный Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рекам Установка Огурцов Своими Кефире Валерьевич Щуки Сергей Рецепт Как По 2018 г Из Советы Судак Всем Чай Zyd380 Зимой Рыбалка Абхазии Рассады За Нло Блюда из мяса Семейством Зиму Лодочного Лодки Сентябрь Оригинальные рецепты Евгений Что От Васильевич Рыба Урожай Окуня Оружии Баню Ханты-мансийска Яньшин Винограда Портала 16 Cx-22 Пвх Обзор Таёжным Полезные Встречи Рыбалке Костерка Насадки Мотор Не Сайта Об Сделать 9.9 (15) л.с. Щуку Такое Особенности Выбрать Hangkai Горячие супы Пользователей Возжаев Югорские Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сказки Cheerson Рыбалки Рецепты для рождества Качестве После Под Архива Июля Охота Блюда для детей Ловля Котлеты Правильно Чем Виды Простые рецепты Спиннинг Svat Для Зимней Фото Блины Осенью Уход Сорам Леща Огурцы Ловить Белые Снасти Овощей Юмор Мотора Рецепты на ужин 2016 г Ловли Воблер Оладьи Приготовить Компот Первый Теплице К чаю На скорую руку Щука Рыбы Про Фотографии Выбор Дома При Секреты Или Рецепты на завтрак Надувная Приманки Без Выращивание Путешествуем Анекдоты На Морская Зимняя Ли Лодка Заготовки Фундамент Рецепты Охоты Районе Руками Мототрансформер Прочее Маринованные