27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Блюда из мяса Рецепты на ужин Анекдоты Сергей По Помидоры Рекам Зиму Спиннинг Полезные Снасти Лодки Сделать Блюда для детей Июля Оладьи Заготовки Лодка Зимой Советы Зимней Не Фотографии 2016 г Приманки Архива Выбрать Оригинальные рецепты Огурцы При На скорую руку На Портала Качестве К чаю Огурцов Cx-22 Svat Костерка Всем Мотор 9.9 (15) л.с. Zyd380 Ловить 16 Охоты Яньшин Мототрансформер Надувная Рыбалки Нло Прочее Белые Валерьевич Винограда 2018 г Hangkai Уход Сорам Ловли Лодочный Евгений Руками Или Как Судак Бани Насадки Возжаев Чай Югорские Маринованные Правильно Кефире Котлеты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловля Для Васильевич Пользователей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рецепты Простые рецепты Рецепты для рождества За Своими Сказки Виды Щуки Что Выращивание Из Выбор Районе Окуня Хранение Лодочного Морская Дома Компот Чем Рецепт Сохранить Пвх Рыба Об Семейством Первый Фото Такое Овощей Щука Абхазии Рыбалка Баню Щуку Под Блины Рыбалке Таёжным Обзор Cheerson Установка Юмор Рецепты на завтрак Приготовить После Про М. задорнов Ли Леща Охота Рыбы Мотора Секреты Осенью Встречи Без Зимняя Воблер Теплице Сентябрь Ханты-мансийска Сайта Путешествуем От Способы Особенности Горячие супы Урожай