27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Помидоры 2018 г Приготовить Июля Югорские Обзор Баню Мотора Сергей Чай Сентябрь Воблер Ханты-мансийска Щуку Окуня Котлеты Руками Юмор Правильно Качестве Спиннинг Без Hangkai Надувная Лодочный Охоты 2016 г Васильевич Маринованные Хранение Путешествуем Оладьи Компот Рецепт Приманки Уход 9.9 (15) л.с. Сказки Белые Блюда из мяса Рассады Рецепты на ужин Для Такое От Огурцов Про Сорам Фотографии Особенности Под Не Ловля Районе Костерка Блюда для детей Возжаев Лодочного Охота Об Бани Зимняя Винограда Мототрансформер Лодки Пользователей Полезные Рецепты для рождества За На Мотор Фундамент Зимней Огурцы Фото Нло Рекам Рецепты на завтрак Своими Таёжным Как Простые рецепты Советы Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Рыбы М. задорнов Насадки 16 Зимой Виды Способы Из Выбор Овощей Лодка Выращивание На скорую руку Осенью Cheerson Пвх Щука К чаю Рыбалки Рыба Евгений Абхазии Рыбалке Сайта Что Сделать Заготовки Яньшин При Чем Анекдоты Cx-22 Сохранить Зиму Ловить Щуки Первый Рецепты Секреты Svat Ли Семейством Всем Zyd380 Кефире Горячие супы После Оригинальные рецепты Или Ловли Архива Валерьевич Блины Снасти По Дома Город нячанг. вьетнам глазами туриста Прочее Морская Встречи Портала Рыбалка Судак Выбрать Леща Теплице