27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Пышки на кефире или ряженке

По сути, это те же оладьи, но сделанные в виде больших лепешек.
Готовить их чуть проще – не надо так долго стоять у плиты, переворачивая каждый оладушек.

Ингредиенты:

1.Ряженка (можно заменить на кефир) 250 мл.
2.Сахар 3 ст.л. (лучше по вкусу)
3.Яйцо 2 шт.
4.Соль щепотка
5.Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
6.Мука 1 ст.

Для смазывания готовых пышек:

1.Сметана 200 г.
2.Сахар 3 ст.л.

Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление:

1.Ряженку слегка подогрейте, чтобы она стала чуть теплой, добавьте сахар, соль и яйца, хорошенько перемешайте.
2.Добавьте соду и муку, снова перемешайте до однородности.
3.Хорошенько раскалите сковороду с антипригарным покрытием, слегка смажьте ее маслом и вылейте 1/3 часть теста, равномерно распределите по всей поверхности . Жарьте пышку с одной стороны до румяной корочки (лучше это делать с закрытой крышкой), а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
4.Готовые пышки выложите на тарелку и смажьте сметаной, смешанной с сахаром.
5.Порежьте стопку пышек на кусочки и сразу же подавайте к столу.

Наталья 22 апреля 2015 0 Нет комментариев ряженке, пышки, на, кефире, или

Страницы: Первая Предыдущая 95 96 97 98 99 100 Следующая Последняя

Без Особенности Снасти Рыбы Овощей Огурцы Рецепты для рождества Виды Сказки Пользователей Рекам Прочее На скорую руку Такое Лодочный Абхазии Приготовить Не Как Югорские 2016 г Выбрать Под Пвх Приманки Обзор Cheerson Для Блюда из мяса Районе Простые рецепты Таёжным За Дома Семейством Хранение Яньшин Заготовки Zyd380 Ловля Нло Архива Мототрансформер Рецепты на завтрак Горячие супы Первый Мотора Об Cx-22 Лодка Бани Баню Зиму Руками По На Морская Всем Что Урожай Июля Встречи Даче От Ловить Сайта Svat Насадки Рецепты на ужин Зимняя Правильно 2018 г Кефире Маринованные Зимой Осенью Мотор Своими Евгений Сделать При 16 Помидоры После Чай Путешествуем Чем Полезные Огурцов Спиннинг Сентябрь Сергей Портала Щука Юмор Hangkai Ли Ханты-мансийска Установка Рыбалка Рыбалке Воблер Выращивание Качестве Надувная Рыбалки Выбор Леща Фото Щуку Сорам Из Рецепты Блюда для детей Охота Лодочного 9.9 (15) л.с. Щуки Оладьи Возжаев Про Оригинальные рецепты Фотографии К чаю Уход Секреты Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Компот Анекдоты Котлеты Ловли Блины Охоты Судак Советы Окуня Васильевич Рыба Винограда Теплице Или Валерьевич Зимней Костерка Город нячанг. вьетнам глазами туриста Белые Лодки Рецепт Способы