У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Клубника в сиропе – рецепт заготовки клубники на зиму
Чаще всего, ягода попадает к нам «с корабля на бал» – прямо с грядки на стол. Но век клубники, к сожалению, не долгий, поэтому кроме употребления ягоды в свежем виде, многие хозяйки запасаются на долгую зиму.

Наряду с замороженными ягодами, ягодным пюре, клубничным вареньем и джемом я закатываю клубничку в сахарном сиропе. Таким способом она сохраняет свой превосходный аромат, оставаясь цельной, а насыщенный сироп приобретает яркий цвет и неповторимый запах лета. Такую клубнику можно использовать в качестве начинки для пирогов, вареников, в качестве самостоятельного десерта, украсив взбитыми сливками или мороженым.

А сироп будет отличным соусом для любой выпечки, блинчиков или утренней каши.

В холодный зимний вечер ваши близкие будут приятно удивлены, когда на вашем столе окажется ароматная, медово-сахарная, душистая ягода-клубника!

Ингредиенты:

1.Клубника свежая
2.Вода 1 л.
3.Сахар 1,5 кг.
4.Лимонная кислота на кончике ч.л.

Приготовление:

1.Ягоды вымойте, удалите плодоножки, обсушите.
2.Клубнику плотно уложите в чистые банки.
3.Воду доведите до кипения, добавьте сахар, щепотку лимонки, перемешайте до растворения.
4.Горячим сиропом залейте клубнику.
5.Банки прикройте крышками, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте с момента закипания воды 5-10 минут.
6.Затем банки с клубникой укупорьте или закатайте.
7.Храните клубнику в сиропе в холодном месте.
Июля Районе Возжаев Лодочный Что Насадки Портала Горячие супы Под Хранение Из Нло Охоты Леща Надувная На Блины Svat Щуку Воблер Маринованные Зимняя Фотографии Ханты-мансийска Первый Огурцы Пвх 2018 г Виды Костерка Блюда из мяса Cheerson Zyd380 Рыбалка Особенности Пользователей Валерьевич Зиму Путешествуем Рецепты для рождества Сергей Архива Лодочного Снасти 2016 г Об Оладьи Приманки Рыба От Или Прочее Баню Белые Рецепт Огурцов Секреты Рецепты на ужин Уход Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Руками Охота Винограда Сентябрь Лодка Способы М. задорнов Выбор Приготовить К чаю Теплице Ли Выбрать Про Морская 9.9 (15) л.с. На скорую руку Как Встречи Сорам Сделать Hangkai При Бани Всем Ловить Зимой Рыбы Семейством Мотор Установка Осенью Васильевич Для Щука Овощей Выращивание Чай Качестве Сказки По Анекдоты Яньшин Евгений Сайта Оригинальные рецепты Рекам Юмор Рыбалки Рыбалке Перца Фото Сохранить Ловли Мототрансформер Урожай Советы Своими Котлеты 16 Компот За Такое Абхазии Спиннинг Чем Полезные Не Мотора Cx-22 После Щуки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Югорские Зимней Дома Лодки Без Помидоры Простые рецепты Блюда для детей Правильно Рецепты на завтрак Кефире Таёжным Ловля Обзор Рецепты Окуня