Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Сладкий болгарский перец один из самых эстетичных овощей – крупный, сочный, овощ удивляет нас своим светофорным разнообразием. Отлично подходит перец для консервирования. Маринованный перец не только хорошая самостоятельная закуска, а так же может быть использован как ингредиент для салатов или в приготовлении первых и вторых блюд. Немало найдется любителей отведать зимой такую пикантную закуску, которая будет уместна на любом столе и украсит каждое застолье.
В сезон заготовок вам пригодится рецепт маринованного болгарского перца дольками, чтобы в зимние холода ваш дом был щедрым, а трапеза хлебосольной! Ингредиенты: 1.Перец сладкий болгарский разноцветный 5 кг. 2.Чеснок Для маринада: 1.Вода 2 ст. 2.Сахар 1 ст. 3.Масло растительное 2 ст.л. 4.Уксус 9 % 1 ст. 5.Соль 2 ст.л. 6.Лавровый лист 7.Перец душистый 8.Гвоздика Приготовление: 1.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, промойте, обсушите, нарежьте тонкими дольками. 2.Для маринада смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. 3.Банки вымойте, просушите, стерилизуйте. 4.В кипящий маринад порциями опускайте подготовленные дольки перца и бланшируйте 5-7 минут, затем плотно заполните подготовленные банки. 5.Банки наполненные перцем залейте маринадом, закатайте или укупорьте. 6.Оставьте до полного охлаждения, затем для хранения уберите в прохладное место.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
перец, маринованный, дольками, болгарский
|
Баню
Сделать
Сентябрь
Огурцов
Об
Перца
Архива
Качестве
Обзор
Для
От
Полезные
Оригинальные рецепты
Прочее
Щука
Cx-22
Леща
Котлеты
Приманки
Ловить
К чаю
Помидоры
Теплице
Абхазии
Рецепты для рождества
Юмор
Уход
Югорские
М. задорнов
Рыбалке
Морская
За
Выращивание
Портала
Охота
Окуня
При
Охоты
Путешествуем
Без
Zyd380
Насадки
Особенности
Яньшин
Рыбы
Костерка
Лодки
Такое
Чем
Фундамент
Hangkai
На
Нло
Секреты
После
Сергей
9.9 (15) л.с.
Щуку
Рецепты
Сорам
Правильно
Пользователей
Под
Или
Снасти
Надувная
Ловли
Пвх
Воблер
Про
2016 г
Виды
Лодка
Валерьевич
Первый
Рыбалка
Советы
Таёжным
Бани
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Простые рецепты
По
Хранение
Зиму
2018 г
Лодочного
Блюда для детей
Не
Ловля
Ханты-мансийска
Компот
Анекдоты
Руками
Svat
Сохранить
Щуки
Зимняя
Сайта
Евгений
Мототрансформер
Фото
Встречи
Лодочный
Способы
Приготовить
Районе
Что
Рыбалки
Как
Cheerson
Осенью
Мотор
Маринованные
Оладьи
Семейством
Блюда из мяса
Кефире
Белые
Огурцы
Ли
Зимой
Овощей
Сказки
Заготовки
Возжаев
Июля
16
На скорую руку
Из
Чай
Зимней
Рецепты на завтрак
Выбрать
Васильевич
Фотографии
Мотора
Рекам
Дома
Блины
Спиннинг
Рассады
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Горячие супы
Рыба
Рецепт
Выбор
Своими
Винограда
Рецепты на ужин
Всем


