27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 44 45 46 47 48 49 Следующая Последняя

Пользователей Сделать Прочее Такое Винограда Рыбалке Виды На скорую руку Огурцов Всем Сергей Об Выбор Мотор Огурцы Таёжным 2016 г Ханты-мансийска Сказки Валерьевич Что Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Нло Секреты Svat Оригинальные рецепты Семейством Воблер Руками Лодки Мототрансформер Ловить Бани 16 Ловли Помидоры Блины Рецепты на завтрак Ли Евгений Или Советы Как Окуня Югорские Рецепты Леща Рецепт Сорам По Абхазии Зимней Рыбалка Морская Кефире От Мотора Даче Надувная Для Первый Осенью За Рецепты для рождества Hangkai 9.9 (15) л.с. Снасти После Лодочного Июля Выбрать Чай Белые Портала Сайта Дома Спиннинг Качестве Охоты Фото Cx-22 Районе Встречи Яньшин Возжаев Сентябрь Котлеты Под Зимой Архива Путешествуем Zyd380 Полезные Фотографии Урожай Приготовить Маринованные Приманки Выращивание Сохранить Правильно Зиму Фундамент Охота Компот Оладьи Способы При Простые рецепты Чем Рецепты на ужин Город нячанг. вьетнам глазами туриста Щуки Пвх Лодочный Заготовки Про Рыба Щуку Из Без 2018 г Лодка Уход Не Юмор Обзор Анекдоты Судак На Васильевич Рассады Горячие супы К чаю Блюда из мяса Зимняя Рыбы Костерка Оружии Рыбалки М. задорнов Баню Щука Рекам Насадки Cheerson Особенности Своими Блюда для детей Ловля