27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 44 45 46 47 48 49 Следующая Последняя

Котлеты Рыбы Ханты-мансийска На скорую руку Рыбалка Архива Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сергей Дома Насадки Виды Сентябрь 16 Выбор Мототрансформер На Хранение Сайта Теплице Не Июля М. задорнов Зимняя Что Фото Руками Приманки Костерка Рыбалке Пользователей 2016 г Воблер Баню Сохранить Установка Своими Снасти Горячие супы Леща Районе Васильевич Или Судак Svat Семейством Нло Чем Приготовить Морская Блюда из мяса Для Портала Cheerson Советы Евгений Компот Ловля Анекдоты Рецепты Рекам Щуки Пвх Винограда Ловить Всем Рецепты на ужин Рецепты на завтрак Встречи Такое Чай Охота Огурцов Hangkai К чаю Полезные Овощей Ли Абхазии Югорские Надувная Заготовки Рыбалки Сказки От Без Прочее Простые рецепты Правильно Даче Город нячанг. вьетнам глазами туриста Оладьи Из Лодочного Сделать Лодка Секреты Все Окуня Урожай Обзор Охоты Уход 2018 г Первый Блины Валерьевич При Ловли Осенью Щуку Лодки Сорам Cx-22 По Zyd380 Рецепт Спиннинг Про Рыба Мотора Путешествуем Лодочный Бани Как Помидоры После Способы Яньшин Об За Зимой Щука 9.9 (15) л.с. Возжаев Огурцы Блюда для детей Зиму Выбрать Перца Таёжным Белые Особенности Выращивание Под Мотор Фотографии Оригинальные рецепты Маринованные Юмор Зимней