Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Кабачки, приготовленные этим способом, получаются хрустящими, пряными, чем-то по вкусу напоминают маринованные огурцы. Открытая баночка маринованных кабачков хранится у меня всего день или два – этого времени нам как раз достаточно, чтобы съесть их все!
Ингредиенты: 1.Кабачки молоденькие 1,5 кг. 2.Морковь 300 г. 3.Чеснок 3-4 зубка 4.Вода 1,5 л. 5.Уксус 9% 75 мл. 6.Сахар 8 ст.л. 7.Соль 2 ст.л. 8.Перец горошком 10 шт. 9.Лавровый лист 5 шт. 10.Гвоздика 5 шт. Приготовление: 1.Кабачки промойте и порежьте кружочками толщиной примерно 1 см. 2.Морковь очистите и порежьте соломкой. Я воспользовалась специальной теркой и порезала морковь фигурно. 3.Чеснок очистите и порежьте ломтиками. 4.В стерилизованные баночки разложите кабачки вперемежку с морковью и чесноком. 5.В каждую баночку положите горошины перца, гвоздичку, лавровый лист. 6.Полтора литра воды доведите до кипения, добавьте сахар, соль и уксус. Повторно закипятите. 7.Кипящим маринадом залейте кабачки, поставьте в кастрюлю с водой и на огонь. Доведите до кипения и стерилизуйте 15 минут. 8.Закройте банки стерилизованными крышками и закатайте. 9.Банки переверните и полностью остудите. 10.Кабачки можно хранить в темном прохладном месте или подавать к столу через день.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
рецепт, на, маринованные, кабачки, зиму, заготовки
|
9.9 (15) л.с.
Горячие супы
Рассады
Овощей
Сделать
Нло
Обзор
Щука
Зимней
Июля
Помидоры
Сергей
Леща
Таёжным
Маринованные
Рыбалке
Оружии
Дома
Снасти
Без
Под
За
Анекдоты
Такое
Абхазии
Выбрать
Архива
Рыба
Не
Щуку
Рецепт
Hangkai
Даче
Рецепты
16
Ловить
Васильевич
Простые рецепты
Белые
Первый
Руками
Теплице
Охоты
Фото
Сайта
Морская
Блины
На
Ханты-мансийска
Приманки
Перца
Уход
Оладьи
Про
Выращивание
Осенью
Спиннинг
Мототрансформер
Евгений
Сказки
Встречи
Районе
Котлеты
Лодочный
Cx-22
При
Лодки
Прочее
Баню
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Cheerson
Всем
Выбор
Путешествуем
Яньшин
Огурцы
Что
Секреты
Правильно
Фундамент
К чаю
Заготовки
Винограда
На скорую руку
Насадки
Установка
Щуки
Приготовить
После
Зимой
Ловля
Рыбы
Рецепты на завтрак
Урожай
Пользователей
Пвх
М. задорнов
Валерьевич
Охота
Блюда для детей
Мотора
Чем
Как
От
Все
Чай
2018 г
Возжаев
Сентябрь
Огурцов
2016 г
Надувная
Полезные
Семейством
Своими
Фотографии
По
Портала
Компот
Зимняя
Рецепты на ужин
Юмор
Лодочного
Советы
Для
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Блюда из мяса
Ловли
Svat
Об
Воблер
Ли
Хранение
Сорам
Югорские
Особенности
Костерка
Из
Рыбалки
Рекам
Оригинальные рецепты
Лодка
Зиму
Виды
Окуня
Или
Рыбалка
Бани
Мотор
Zyd380


