Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится: 1.Яйцо 3 шт. 2.Кефир 500 мл. 3.Мука 120-150 г. 4.Сода 1/2 ч.л. 5.Соль 1/2 ч.л. 6.Сахар 2 ст.л. 7.Масло подсолнечное 2 ст.л. Приготовление блюда по рецепту 1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду. 2.Полученную массу перемешайте венчиком. 3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте. 4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте. 5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке. 6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды. 7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону. 8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Наталья
16 апреля 2015
0
Нет комментариев
тонкие, на, кефире, вкусные, блинчики
|
Винограда
Возжаев
Hangkai
Нло
2016 г
Блюда для детей
Июля
Не
Что
Правильно
Зиму
Сорам
Об
Югорские
Мототрансформер
Снасти
Полезные
Cx-22
Лодочного
Выращивание
Рыбалки
Фундамент
Овощей
Уход
Леща
Оладьи
Бани
Мотора
Руками
Воблер
Щука
Портала
Белые
Мотор
Валерьевич
Рекам
Блюда из мяса
Фото
Сергей
Баню
Хранение
Зимой
Сайта
Ловить
Способы
Охоты
Блины
Качестве
Зимней
Рыбалка
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
При
Рецепты на завтрак
Простые рецепты
Маринованные
Лодочный
Лодка
Ханты-мансийска
2018 г
Zyd380
Советы
Зимняя
Рыбалке
Чай
Насадки
Помидоры
За
Для
Рыбы
Щуку
Оригинальные рецепты
Ловли
Особенности
Первый
Про
Щуки
Окуня
От
Лодки
Ли
Семейством
После
Выбор
Котлеты
Как
Горячие супы
Анекдоты
16
Юмор
Сохранить
К чаю
Теплице
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
На
Своими
Яньшин
Пвх
Прочее
Приманки
Компот
Архива
Заготовки
Выбрать
9.9 (15) л.с.
Чем
Рецепты
Морская
На скорую руку
Из
Надувная
Рецепты на ужин
Охота
Путешествуем
Кефире
Судак
По
Рыба
Или
Дома
Пользователей
Васильевич
Районе
Рецепты для рождества
Виды
Спиннинг
Евгений
Ловля
Фотографии
Сказки
Без
Сделать
Обзор
Костерка
Абхазии
Осенью
Такое
Сентябрь
М. задорнов
Встречи
Приготовить
Огурцов
Рассады
Огурцы
Всем
Svat
Под
Секреты
Cheerson
Таёжным
Рецепт


