Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Пусть блины на кефире получаются не настолько тонкими, как на молоке, но все же подходящими для фаршировки. В такие блины можно завернуть какую-нибудь начинку, сделать из них блинный торт, или просто подать с сахаром, маслом, сметаной, джемом.
Чтобы приготовить вкусные тонкие блинчики на кефире, вам понадобится: 1.Яйцо 3 шт. 2.Кефир 500 мл. 3.Мука 120-150 г. 4.Сода 1/2 ч.л. 5.Соль 1/2 ч.л. 6.Сахар 2 ст.л. 7.Масло подсолнечное 2 ст.л. Приготовление блюда по рецепту 1.В миску разбейте три яйца. Добавьте соль, сахар и соду. 2.Полученную массу перемешайте венчиком. 3.Добавьте 120 грамм муки, перемешайте. 4.Влейте в тесто примерно 150 мл теплого кефира, перемешайте. 5.Добавьте в тесто оставшийся кефир и растительное масло, перемешайте до однородности и дайте тесту постоять минут 30. Муки для теста может понадобиться чуть больше, все зависит от консистенции кефира. Тесто получается не сильно густое, но чуть гуще, чем для блинов на молоке. 6.Хорошо разогретую сковороду смажьте растительным маслом. Очень удобно помыть картошку и половиной картофелины смазывать сковороду, макая ее в масло. Налейте на сковороду немного теста и наклоняйте сковороду по кругу, равномерно распределяя тесто по всей площади сковороды. 7.Блин сверху должен быть не жидким, хорошо прожаренным. Только тогда переворачивайте его на другую сторону. 8.Таким образом испеките все блинчики на кефире. Сложите их стопочкой. Из данного количества теста у меня получилось 20 вкусных тонких блинчиков на кефире.
Наталья
16 апреля 2015
0
Нет комментариев
тонкие, на, кефире, вкусные, блинчики
|
Мотора
Чай
Спиннинг
Сделать
Охоты
Насадки
Рецепты на завтрак
Ли
Огурцов
Ловли
Блины
Урожай
Щука
Мотор
Районе
Сентябрь
Cheerson
Васильевич
Лодка
Щуки
Горячие супы
Заготовки
Руками
Способы
Cx-22
Установка
Рецепты для рождества
Обзор
Hangkai
Качестве
Блюда из мяса
Путешествуем
Снасти
Особенности
Выбор
Что
Теплице
Лодочный
По
Зимой
Про
Морская
Маринованные
Из
Охота
Фотографии
Приготовить
Юмор
Ловля
Пользователей
Зимней
Рецепты
Бани
Встречи
Винограда
Svat
Зимняя
К чаю
Осенью
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Полезные
На
Евгений
Компот
Лодки
Виды
Сергей
Как
Июля
Воблер
При
16
Чем
Сорам
Пвх
2016 г
М. задорнов
Лодочного
Оригинальные рецепты
Советы
2018 г
Простые рецепты
Приманки
Белые
Рыбалки
Zyd380
Архива
За
Первый
Надувная
Кефире
Фото
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Леща
Судак
Не
Таёжным
Ханты-мансийска
Дома
Всем
Щуку
Нло
Хранение
Валерьевич
Возжаев
Блюда для детей
9.9 (15) л.с.
Зиму
Сохранить
После
Окуня
Рецепты на ужин
Портала
Под
Такое
Яньшин
Об
Рыба
Ловить
Костерка
Выбрать
Семейством
Котлеты
Абхазии
Уход
Своими
Для
Югорские
На скорую руку
Огурцы
Анекдоты
Помидоры
Мототрансформер
Секреты
Оладьи
Без
Рекам
Или
Баню
Овощей
Рецепт
Рыбалке
Правильно
Выращивание
От
Сайта
Рыбалка
Рыбы
Сказки
Прочее


