У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Клубничное варенье
О том, как вкусна и полезна эта чудо-ягода знают все. Но, к сожалению, клубника радует нас не так долго как хотелось бы, и каждая хозяйка ищет новые способы, как сохранить самую ароматную ягоду.

Варенье — самый простой и естественный десерт из ягод, а также традиционная заготовка, пожалуй, в каждом доме. Каким только не бывает домашнее варенье, но клубничное, одно из самый любимых. Варенье готовится таким способом, чтобы ягоды сохранили свою форму, имеет не однородную консистенцию и состоит из более или менее жидкого сиропа. Такое клубничное варенье хорошо использовать для пирогов, добавлять в торты, подавать к сырникам, блинам, оладьям, творогу. Да и как самостоятельный десерт с чашечкой горячего чая просто восхитительно, особенно в холодную пору. А если ваша вторая половинка, как Карлсон, который просто не мог спокойно жить без сладкого, тогда вам непременно необходимо позаботится и о таких вкусных запасах.

Калорийность варенья, конечно немалая. Тем, кто следит за фигурой, такое лакомство лучше видеть только на картинке. Но иногда… Чуть-чуть… Пару ложечек… можно.

Ведь недаром даже День Рождения называют – Днем Варенья!

Ингредиенты:

1.Клубника свежая 1 кг.
2.Сахар 1,5 кг.
3.Лимонная кислота щепотка

Приготовление:

1.Ягоды вымойте, удалите плодоножки, обсушите, положите в емкость для варки варенья.
2.Засыпьте подготовленную клубнику 1 кг. сахара и оставьте на 7-8 часов.
3.Поставьте емкость с клубникой на огонь, аккуратно перемешайте, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
4.Снимите с огня, добавьте 250 г. сахара и оставьте на 4 часа.
5.Затем снова варите с момента закипания 10 минут, снимите с огня и добавьте оставшиеся 250 г. сахара.
6.Через 4-5 часов доварите варенье еще 10 минут, снимите с огня, добавьте лимонную кислоту.
7.Варенье разложите в подготовленные банки, укупорьте или закатайте.
8.Охлажденное варенье из клубники храните в прохладном месте.
Рецепты для рождества Рыбалке Юмор Щуки Надувная Евгений Пвх Руками Огурцы Морская 2016 г Костерка Лодочного Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Винограда Помидоры Рыбалка Снасти Встречи Лодочный Блины Насадки Cheerson Рекам Первый Блюда из мяса Полезные Котлеты Воблер Рецепт Сохранить Что Блюда для детей Спиннинг Cx-22 Сорам Всем Уход Прочее Чай Щука На Правильно Город нячанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Способы Ловля Заготовки Про Качестве За Без Пользователей Окуня Дома Как Советы Маринованные 9.9 (15) л.с. Урожай Осенью Охоты Своими Обзор Горячие супы Нло Svat Для Рыбы Лодка Из Хранение Выбрать К чаю Сентябрь Возжаев Такое Зиму Или Чем Июля Васильевич Зимняя Секреты Под Кефире Выбор Рыба Мототрансформер Рецепты Зимней Ли Теплице 2018 г Леща Оладьи При Архива Ловить Простые рецепты Бани Выращивание Зимой Zyd380 Мотора Оригинальные рецепты Сказки Охота После Рыбалки Портала Югорские Фотографии От Таёжным Сайта Белые Об Hangkai Семейством Сергей Компот Ловли Фото Приманки Особенности Баню Абхазии Рецепты на ужин Рецепты на завтрак Огурцов Яньшин Не Приготовить Овощей Установка Лодки Путешествуем Ханты-мансийска Анекдоты Мотор Щуку Валерьевич М. задорнов Судак 16 Сделать По Виды Районе