У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Клубничное варенье
О том, как вкусна и полезна эта чудо-ягода знают все. Но, к сожалению, клубника радует нас не так долго как хотелось бы, и каждая хозяйка ищет новые способы, как сохранить самую ароматную ягоду.

Варенье — самый простой и естественный десерт из ягод, а также традиционная заготовка, пожалуй, в каждом доме. Каким только не бывает домашнее варенье, но клубничное, одно из самый любимых. Варенье готовится таким способом, чтобы ягоды сохранили свою форму, имеет не однородную консистенцию и состоит из более или менее жидкого сиропа. Такое клубничное варенье хорошо использовать для пирогов, добавлять в торты, подавать к сырникам, блинам, оладьям, творогу. Да и как самостоятельный десерт с чашечкой горячего чая просто восхитительно, особенно в холодную пору. А если ваша вторая половинка, как Карлсон, который просто не мог спокойно жить без сладкого, тогда вам непременно необходимо позаботится и о таких вкусных запасах.

Калорийность варенья, конечно немалая. Тем, кто следит за фигурой, такое лакомство лучше видеть только на картинке. Но иногда… Чуть-чуть… Пару ложечек… можно.

Ведь недаром даже День Рождения называют – Днем Варенья!

Ингредиенты:

1.Клубника свежая 1 кг.
2.Сахар 1,5 кг.
3.Лимонная кислота щепотка

Приготовление:

1.Ягоды вымойте, удалите плодоножки, обсушите, положите в емкость для варки варенья.
2.Засыпьте подготовленную клубнику 1 кг. сахара и оставьте на 7-8 часов.
3.Поставьте емкость с клубникой на огонь, аккуратно перемешайте, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
4.Снимите с огня, добавьте 250 г. сахара и оставьте на 4 часа.
5.Затем снова варите с момента закипания 10 минут, снимите с огня и добавьте оставшиеся 250 г. сахара.
6.Через 4-5 часов доварите варенье еще 10 минут, снимите с огня, добавьте лимонную кислоту.
7.Варенье разложите в подготовленные банки, укупорьте или закатайте.
8.Охлажденное варенье из клубники храните в прохладном месте.
Лодочный Винограда Белые Пользователей Выбрать Абхазии Ханты-мансийска Осенью На скорую руку Сентябрь 2018 г Бани Хранение Zyd380 Рыбалка Дома Окуня Компот Рецепты для рождества Рассады При Возжаев Рецепты Щуки Про Не Евгений Svat Прочее Чай М. задорнов Рыбалки Сергей Зимняя Советы Hangkai Cheerson Снасти Оригинальные рецепты Для 2016 г Яньшин Таёжным Нло Огурцы Анекдоты Васильевич Выбор По Секреты Качестве Валерьевич Лодка Простые рецепты Правильно Уход Сделать За Виды К чаю Маринованные Рыбалке Блюда из мяса Встречи Юмор 9.9 (15) л.с. Рецепты на завтрак Рыба Теплице Сорам Выращивание Из Рецепт Руками Леща Портала Кефире Перца Фото Под Оладьи Или 16 Сохранить Мототрансформер Cx-22 Охоты Спиннинг Блины Фотографии Сайта Июля Рыбы Охота Своими Баню Путешествуем Первый Ловить Такое Щука Помидоры Архива Город нячанг. вьетнам глазами туриста Заготовки Зиму Как Горячие супы Огурцов Ли Лодки Костерка Зимой Без Воблер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Всем Сказки Чем Способы От Приманки Морская Котлеты На Мотор Ловли Об Лодочного Насадки Обзор Семейством Блюда для детей После Югорские Зимней Приготовить Районе Овощей Особенности Рекам Рецепты на ужин Надувная Что Мотора Пвх Полезные Щуку Ловля Фундамент