Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Огурец — любимый овощ многих людей. Летом мы вдоволь наслаждаемся свежими салатиками, холодниками, окрошками и другими блюдами, где огурец главный ингредиент. А как порадовать себя и близких в холодную пору года?
Без зимних заготовок не обходится не один дом. Рецепты их приготовления у каждой хозяйки свои «фирменные». Зеленый овощ можно засаливать, мариновать и я предлагаю еще один рецепт огурчиков с луком и морковью. Открыв такую баночку вы будете похрустывать и наслаждаться приятным вкусом не только огурцов, но крепкой моркови и душистого лука. Они будут отличной закуской или дополнением к любому мясному или рыбному блюду. Да и просто с отварной картошечкой одно удовольствие! Ингредиенты (на литровую банку): 1.Огурцы 2.Морковь 1-2 шт. 3.Лук репчатый 2 шт. 4.Сахар 2 ст.л. 5.Соль 2 ч.л. 6.Уксус 9 % 70 мл. 7.Лавровый лист 8.Перец душистый горошек 9.Укроп семена Приготовление: 1.Огурцы вымойте, срежьте хвостики. 2.Морковь очистите, обмойте, нарежьте вдоль на 4-6 длинных кусочков. 3.Лук репчатый очистите, обмойте, нарежьте кольцами. 4.На дно чистых банок положите лавровый лист, перец, укропные семена. 5.Затем уложите огурцы, чередуя с луком и морковью. 6.Прямо в банку засыпьте сахар, соль, уксус. 7.Закипятите воду, охладите до температуры 30-40 градусов и залейте огурцы доверху. 8.Поместите банки в кастрюлю с теплой водой, прикройте крышками и стерилизуйте 15 минут с момента закипания, до изменения цвета овощей. 9.Закатайте банки, переверните до полного остывания. 10.Храните огурцы с луком и морковью в холодном месте.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
огурцы, морковью, маринованные, луком
|
За
После
Рыбы
Нло
Сделать
Фото
Заготовки
Cx-22
Июля
Выбрать
Ловить
Прочее
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Спиннинг
На скорую руку
Качестве
Горячие супы
Сайта
М. задорнов
От
Обзор
Воблер
Перца
2018 г
Баню
Мототрансформер
Сорам
Оригинальные рецепты
Васильевич
Бани
Zyd380
Cheerson
Яньшин
Семейством
Евгений
Судак
Возжаев
Для
Секреты
Встречи
Пвх
Установка
Костерка
Особенности
Абхазии
Белые
Фотографии
Рассады
Рецепты на завтрак
Svat
Лодочного
Рецепт
Таёжным
Об
Или
Компот
Hangkai
Сергей
Такое
Выбор
Снасти
Маринованные
Мотор
Анекдоты
Выращивание
Сентябрь
Осенью
Котлеты
Советы
Под
Урожай
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Щуку
Зимняя
Юмор
Огурцов
Виды
Рыбалки
Чем
Без
Рыбалке
16
Оружии
Щуки
Блюда из мяса
Блины
Лодки
Не
Портала
Путешествуем
Своими
На
Зимней
Леща
Кефире
По
К чаю
Рецепты на ужин
Из
9.9 (15) л.с.
При
Ловля
Лодочный
Приманки
Первый
2016 г
Правильно
Простые рецепты
Дома
Приготовить
Всем
Надувная
Фундамент
Рыбалка
Блюда для детей
Чай
Способы
Про
Охота
Югорские
Винограда
Ловли
Окуня
Насадки
Рецепты для рождества
Помидоры
Пользователей
Полезные
Архива
Уход
Как
Зиму
Щука
Оладьи
Зимой
Охоты
Что
Сказки
Ли
Руками
Мотора
Лодка
Валерьевич
Районе
Морская
Ханты-мансийска
Рыба
Огурцы
Рекам
Рецепты


