Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Сладкий болгарский перец один из самых эстетичных овощей – крупный, сочный, овощ удивляет нас своим светофорным разнообразием. Отлично подходит перец для консервирования. Маринованный перец не только хорошая самостоятельная закуска, а так же может быть использован как ингредиент для салатов или в приготовлении первых и вторых блюд. Немало найдется любителей отведать зимой такую пикантную закуску, которая будет уместна на любом столе и украсит каждое застолье.
В сезон заготовок вам пригодится рецепт маринованного болгарского перца дольками, чтобы в зимние холода ваш дом был щедрым, а трапеза хлебосольной! Ингредиенты: 1.Перец сладкий болгарский разноцветный 5 кг. 2.Чеснок Для маринада: 1.Вода 2 ст. 2.Сахар 1 ст. 3.Масло растительное 2 ст.л. 4.Уксус 9 % 1 ст. 5.Соль 2 ст.л. 6.Лавровый лист 7.Перец душистый 8.Гвоздика Приготовление: 1.Перец очистите, удалив плодоножку, семена, промойте, обсушите, нарежьте тонкими дольками. 2.Для маринада смешайте все ингредиенты и доведите до кипения. 3.Банки вымойте, просушите, стерилизуйте. 4.В кипящий маринад порциями опускайте подготовленные дольки перца и бланшируйте 5-7 минут, затем плотно заполните подготовленные банки. 5.Банки наполненные перцем залейте маринадом, закатайте или укупорьте. 6.Оставьте до полного охлаждения, затем для хранения уберите в прохладное место.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
перец, маринованный, дольками, болгарский
|
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Качестве
Руками
Сергей
Помидоры
Zyd380
Осенью
Пвх
Сделать
16
Чем
Рецепты для рождества
Блины
Июля
Простые рецепты
Первый
Для
Особенности
Маринованные
Лодка
Уход
Обзор
2018 г
Баню
Заготовки
Нло
Юмор
Блюда из мяса
Рекам
Выбор
Лодочного
Рецепты на завтрак
Лодки
Cx-22
Фотографии
Секреты
Встречи
Svat
Такое
Что
Про
Оладьи
Оригинальные рецепты
Перца
Ловли
Cheerson
Зиму
Сорам
Рыба
Путешествуем
Выбрать
Рецепт
Ли
Как
Приманки
Мотора
За
Костерка
Ловля
От
Сказки
Белые
Советы
Компот
Югорские
Приготовить
Фото
Рыбалки
На
Анекдоты
Чай
Правильно
Евгений
Щуку
Оружии
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
После
Абхазии
Мототрансформер
Урожай
Морская
Рыбалка
Зимой
Рыбалке
М. задорнов
Прочее
Горячие супы
Рецепты
Охота
Дома
Под
9.9 (15) л.с.
Рассады
Надувная
Архива
Огурцы
Виды
Рыбы
Выращивание
Зимней
Насадки
Огурцов
Сентябрь
Винограда
Способы
Рецепты на ужин
По
Ловить
Охоты
Васильевич
Ханты-мансийска
Портала
2016 г
Фундамент
Районе
Бани
Щука
Валерьевич
Семейством
Своими
Сайта
Полезные
Окуня
На скорую руку
Или
Зимняя
Щуки
Воблер
Об
Блюда для детей
Снасти
Из
Hangkai
Яньшин
Кефире
Лодочный
Все
Мотор
Таёжным
Пользователей
Всем
Без
Возжаев
Спиннинг
К чаю
Установка
Не
Котлеты
Леща
При


