У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Маринованная красная смородина — заготовка из смородины на зиму
Сейчас я расскажу, как вкусно замариновать красную смородину на зиму. Такой необычный способ стал весьма популярен в нашей семье. Для приготовления необходим минимум: заблаговременно позаботится о сборе ягоды, еще вода, сахарный песок, уксус столовый, да собственно и все. Для придания большего аромата и тонкого пикантного вкуса необходимо добавить специи и пряности по вашему желанию. Немного свежей зелени, и чудо смородина удивит вас новыми возможностями. Кисловато-сладкая ягода неплохо сочетается с мясом и рыбой, поэтому нередко добавляется к уже готовому кушанью в качестве закуски. Помимо всего – это просто отменный декор ко многим блюдам.

Главное не бояться экспериментировать, пробуя самые разные комбинации и тогда своеобразный вкус красной смородины, со множеством оттенков, раскроется для вас по-новому!

Ингредиенты:

Смородина красная свежая

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Сахар 10 ст.л.
3.Уксус 9 % 100 мл.
4.Гвоздика
5.Перец душистый
6.Корица небольшой кусочек
7.Зелень по желанию (укроп, петрушка, любисток, чесночные стрелки, базилик)

Приготовление:

1.Смородину вымойте и разложите доверху в чистые банки.
2.Зелень вымойте, сложите букетики из разных трав и положите в каждую банку.
3.Залейте кипящей водой, прикройте крышками и оставьте на 5 минут, затем слейте.
4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, специи, когда сахар растворится, влейте уксус, снимите с огня.
5.Разлейте маринад по банкам и сразу закатайте или укупорьте.
6.Оставьте остывать при комнатной температуре.
7.Храните маринованную смородину в холодильнике или в прохладном темном месте.
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Июля Осенью Фотографии Надувная Сказки Морская Приготовить После Рассады Воблер Встречи Семейством Насадки Горячие супы Лодки Блины Сорам Огурцов Урожай Дома Окуня Рыбы По Всем Чем Спиннинг Рецепты на ужин Васильевич От Выбор Svat Бани Баню Зиму Блюда из мяса Пользователей Ли Ловли Компот 9.9 (15) л.с. Про При Cheerson Леща Блюда для детей Портала Рыбалке Помидоры Город нячанг. вьетнам глазами туриста Возжаев Советы Что Оладьи Ханты-мансийска Евгений На скорую руку Из Маринованные Мотор Приманки Качестве Югорские Районе Абхазии Прочее Руками Виды Рекам Такое Все Котлеты Под Винограда Рецепты на завтрак Не Охоты Рыба Заготовки Зимняя Особенности М. задорнов Простые рецепты Снасти Оригинальные рецепты Рыбалка Валерьевич Для 2016 г Щуку Мототрансформер 2018 г Костерка Сайта Обзор Способы Пвх Яньшин Лодочного На Без Секреты Установка Фундамент Зимней Выращивание Рецепты Лодка Щука Полезные Рецепты для рождества Путешествуем Ловля Рыбалки Лодочный Ловить Zyd380 За Сделать Юмор Огурцы Правильно Таёжным Нло Чай К чаю Первый Или Об Выбрать Сентябрь Как Кефире Зимой 16 Hangkai Оружии Белые Архива Cx-22 Сергей Фото Анекдоты Щуки Перца Уход Рецепт Своими Мотора Охота