У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Маринованные помидоры с луком и морковью – заготовка на зиму
Понятно, что идеальный помидор, это свежий помидор – можно и на бутерброд положить, чтобы сделать его сочнее, или добавить в летний салат, приготовить томатный суп или просто закуску с чесноком. Но ни одна хозяйка не упустит возможности заготовить томаты на зиму: сочные, ароматные, с приятной кислинкой. Такие маринованные помидоры дополнят обычный ужин или украсят своим летним цветом праздничный стол.

Интересно и увлекательно осваивать новые комбинации с любимыми овощами, открывая новые возможности знакомых даров земли!

Ингредиенты (На 3-х литровую банку):

1.Помидоры небольшие
2.Морковь 5-6 шт.
3.Лук 3-4 шт.
4.Сахар 45 ч.л.
5.Соль 15 ч.л.
6.Уксус 100 г.
7.Перец душистый
8.Лавровый лист
9.Перец горький
10.Гвоздика
11.Петрушка
12.Укроп
13.Душица

Приготовление:

1.Лук и морковь очистите, обмойте, нарежьте произвольно.
2.Помидоры вымойте, наколите несколько раз зубочисткой у плодоножки и сложите в чистые банки вместе с луком и морковью.
3.Зелень вымойте, поместите между овощами.
4.Залейте кипящей водой, оставьте на 2-3 минуты, воду слейте.
5.Процесс повторите, оставляя воду на 5 минут, затем опять слейте.
6.Для маринада чистую воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, специи, добейтесь полного растворения, снимите с огня, влейте уксус.
7.Горячим маринадом залейте помидоры и сразу закатайте.
8.Банки переверните и оставьте до полного остывания.
9.Маринованные помидоры с луком и морковью храните в холодном месте.
Чай Встречи Помидоры На Мотор Как От Насадки Заготовки Сайта Рецепт К чаю Щуки Таёжным Зимней Приманки Выращивание Винограда Фото Евгений Анекдоты Ловить Костерка Районе Баню Ханты-мансийска Надувная Виды Рассады При Яньшин Zyd380 Простые рецепты Огурцов Рецепты Лодки 2016 г Cheerson Для Щука Хранение Охота Секреты Сергей Оружии Рыбалки 9.9 (15) л.с. Выбрать Ловля Юмор Спиннинг Про Чем Оригинальные рецепты Белые Сентябрь Приготовить Портала Блины Руками Горячие супы Cx-22 После Зимняя Особенности Васильевич Рекам Щуку Бани Перца Все Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Ловли Фотографии Первый Такое Лодочный Рецепты на ужин По Котлеты Выбор Прочее Сорам Svat Уход Абхазии Под Правильно Полезные Фундамент Осенью Без Возжаев Зиму Ли Снасти Рецепты на завтрак Огурцы Югорские Лодка Блюда для детей Советы Маринованные Июля 16 Охоты Качестве Мотора Рыбалке Дома Архива Или Рыбалка Нло Пвх Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Способы 2018 г Семейством Зимой Валерьевич Сказки Рыбы Оладьи Окуня Из Hangkai Об Рыба Компот Не Теплице Блюда из мяса Всем Судак Мототрансформер Сделать Обзор Лодочного Путешествуем За Сохранить Пользователей Своими М. задорнов Воблер Что На скорую руку Леща