У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Маринованные помидоры с луком и морковью – заготовка на зиму
Понятно, что идеальный помидор, это свежий помидор – можно и на бутерброд положить, чтобы сделать его сочнее, или добавить в летний салат, приготовить томатный суп или просто закуску с чесноком. Но ни одна хозяйка не упустит возможности заготовить томаты на зиму: сочные, ароматные, с приятной кислинкой. Такие маринованные помидоры дополнят обычный ужин или украсят своим летним цветом праздничный стол.

Интересно и увлекательно осваивать новые комбинации с любимыми овощами, открывая новые возможности знакомых даров земли!

Ингредиенты (На 3-х литровую банку):

1.Помидоры небольшие
2.Морковь 5-6 шт.
3.Лук 3-4 шт.
4.Сахар 45 ч.л.
5.Соль 15 ч.л.
6.Уксус 100 г.
7.Перец душистый
8.Лавровый лист
9.Перец горький
10.Гвоздика
11.Петрушка
12.Укроп
13.Душица

Приготовление:

1.Лук и морковь очистите, обмойте, нарежьте произвольно.
2.Помидоры вымойте, наколите несколько раз зубочисткой у плодоножки и сложите в чистые банки вместе с луком и морковью.
3.Зелень вымойте, поместите между овощами.
4.Залейте кипящей водой, оставьте на 2-3 минуты, воду слейте.
5.Процесс повторите, оставляя воду на 5 минут, затем опять слейте.
6.Для маринада чистую воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, специи, добейтесь полного растворения, снимите с огня, влейте уксус.
7.Горячим маринадом залейте помидоры и сразу закатайте.
8.Банки переверните и оставьте до полного остывания.
9.Маринованные помидоры с луком и морковью храните в холодном месте.
Руками Фотографии Установка Маринованные Рыба Компот На Или Блюда для детей Рекам Своими Портала Город нячанг. вьетнам глазами туриста На скорую руку Хранение Зимняя Возжаев Cx-22 Ловля Советы Выращивание Ханты-мансийска Zyd380 Дома 16 Лодочный Кефире Окуня Охота Винограда Svat Сентябрь Ловить Теплице Виды 9.9 (15) л.с. Огурцы Приготовить Правильно Валерьевич Об Васильевич Щуку Леща Рыбалке Cheerson Юмор Качестве Прочее Лодка Hangkai Снасти Щуки Приманки Сказки Югорские Архива Оладьи Первый Охоты Сергей Для Как 2018 г Полезные Евгений Всем Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Что Без Урожай Способы Пвх Котлеты Под К чаю Помидоры Из Лодочного Сделать Блины Секреты Оригинальные рецепты Особенности Не Мототрансформер Фото Сорам 2016 г Мотора Овощей Чем Костерка Белые Щука Заготовки Простые рецепты От Районе Рыбы Морская Сохранить По Рецепты на ужин Блюда из мяса Таёжным Такое Горячие супы Надувная Зиму Лодки Встречи М. задорнов Путешествуем При Выбрать Июля Рыбалка Мотор Рецепт Рецепты на завтрак Рецепты Рецепты для рождества Анекдоты Сайта Нло За Ли После Абхазии Семейством Уход Яньшин Бани Огурцов Чай Пользователей Ловли Осенью Зимой Судак Рыбалки Про Баню Спиннинг Обзор Насадки Воблер Выбор Зимней