У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму
Самые дальновидные хозяйки делают на зиму заготовки из разных овощей. Сегодняшний рецепт посвящен красной свекле – одной из основных, популярных и любимых овощных культур. Это ценный продукт питания, богатый углеводами, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Свекла широко используется в кулинарии и в диетическом питании. По содержанию йода красный корнеплод занимает одно из первых мест среди овощей, уступая лишь морской капусте.

Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.

Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым».

Ингредиенты:

•Свекла (количество произвольное)

Для маринада:

1.Вода 1 л.
2.Сахар 1 ст.л.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 1 ст.л.

Приготовление:

1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке.
2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков.
3.Подготовьте маринад, доведя до кипения.
4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте.
5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.
6.Храните в прохладном месте.
Путешествуем Советы От Город нячанг. вьетнам глазами туриста Помидоры Виды Анекдоты Такое Встречи Зимой Выбор Своими Рыба Рецепты на завтрак Svat Ловля Портала За Леща Рассады Ханты-мансийска Евгений Фотографии Нло Чем Даче Огурцов Насадки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зиму Рецепты на ужин Зимняя На Заготовки Простые рецепты Приготовить Югорские 9.9 (15) л.с. Районе Рецепты М. задорнов Сделать Юмор Рецепт Лодочного Семейством Чай Мотор Выбрать Zyd380 Обзор Щуки Прочее Как Сергей Особенности Рыбалка Винограда Котлеты Бани Абхазии Яньшин Пользователей Воблер Про Без Компот Ли Лодочный Таёжным Cheerson Сайта Или Васильевич Огурцы Сказки Баню Снасти Для Горячие супы Мотора Руками Щуку Уход Лодки Зимней Блюда для детей Урожай Ловли Осенью Охота Маринованные Валерьевич Cx-22 Охоты Ловить К чаю Приманки 2016 г Hangkai Рыбалки Первый Из Спиннинг Оладьи Сохранить Оригинальные рецепты Щука Сентябрь Под Мототрансформер Рыбы Рекам Что Оружии Лодка Июля Всем Качестве Надувная Рецепты для рождества 16 Способы Костерка Пвх Возжаев Блины Судак На скорую руку Об Кефире После Не Белые При Секреты Полезные Блюда из мяса Правильно Фундамент 2018 г Рыбалке Фото Выращивание Морская По Окуня Дома Архива Сорам