У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Консервированные огурцы в томате – салат на зиму
Существует много способов закатывания огурцов на зиму. Вот еще один из простых, но достаточно оригинальных, вкусных вариантов использования зеленого овоща. Консервированные огурцы в томате получаются просто изумительными, хрустящими, пикантными. Баночка с такой закуской незаменима на любом зимнем столе и обязательно найдет своих почитателей.

Ингредиенты:

1.Огурцы 2,5 кг.
2.Помидоры 1 кг.
3.Перец сладкий 1-v2 шт.
4.Чеснок 2-3 головки
5.Сахар 0,5 ст.
6.Соль 1 ст.л.
7.Уксусная эссенция (70%) 1 ст.л.
8.Растительное масло 0,5 ст.
9.Перец острый по вкусу

Приготовление консервированных огурцов в томате:

1.Огурцы вымойте, нарежьте крупными кружочками.
2.Помидоры вымойте, пропустите через мясорубку.
3.Перец сладкий очистите от плодоножки и семян, обмойте, пропустите тоже через мясорубку.
4.Чеснок очистите, крупные зубки разрежьте.
5.Соедините огурцы, смесь помидоров и перца, чеснок, добавьте сахар, соль, растительное масло.
6.Дайте постоять один час, затем доведите до кипения и варите 5-10 минут.
7.В конце влейте уксусную эссенцию, добавьте острый перец по вкусу.
8.Горячий салат разложите в стерилизованные банки и сразу укупорьте или закатайте.
9.Храните огурцы в томате в прохладном месте.
Баню Фотографии Архива Бани Пвх Судак Осенью Охота Компот Сделать На скорую руку Сергей Hangkai Горячие супы Блины Окуня Маринованные Рыбалка Лодка Своими Качестве Мототрансформер Ловля Чем Лодки 2018 г Что Помидоры По 2016 г Семейством Рыба Выбрать Как Оладьи Пользователей Рецепты на ужин К чаю Способы Не За Зиму Районе Югорские От Белые Возжаев Юмор Приготовить Спиннинг Про Таёжным Рыбы Насадки Путешествуем Морская Овощей Блюда из мяса Огурцов Советы Zyd380 Мотора Оригинальные рецепты Огурцы Уход Ловли Хранение Котлеты Руками Валерьевич 16 Снасти Всем Рыбалки Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Портала После Заготовки Июля Cx-22 Полезные Или М. задорнов Леща Особенности Рецепты для рождества На Виды Cheerson Васильевич Блюда для детей Рецепт Svat Из Лодочный Первый Такое Щука Для Без Встречи Лодочного Сорам Рекам Нло Винограда Костерка Фундамент Рецепты на завтрак При Щуку Анекдоты Зимней Об Евгений Ли Надувная Охоты Щуки Секреты Теплице Простые рецепты Рецепты Яньшин 9.9 (15) л.с. Под Правильно Выбор Установка Прочее Фото Сказки Чай Выращивание Зимняя Ловить Дома Сохранить Сентябрь Обзор Зимой Сайта Кефире Абхазии Мотор Ханты-мансийска Воблер Рыбалке Приманки Город нячанг. вьетнам глазами туриста