27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 51 52 53 54 55 56 Следующая Последняя

Лодочный Особенности Судак Фотографии Оригинальные рецепты Осенью 16 Советы Июля Возжаев Фото Способы Оладьи Юмор Все Из Кефире Зимняя Блюда из мяса Руками Чем Прочее Огурцов Svat Cheerson Лодочного Урожай Абхазии Сделать Мототрансформер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Зиму Воблер Про Рецепты на ужин Ханты-мансийска После Ловить Или Евгений Уход Хранение Окуня Рыба Сайта Валерьевич Под Теплице Анекдоты Ли За Не Рецепты Щука Горячие супы Насадки Полезные Леща Рецепт Мотора Секреты Чай Выбор 2016 г Блюда для детей Щуки Лодки Помидоры На скорую руку Своими Путешествуем Рыбалки Морская Виды Лодка 2018 г Спиннинг Винограда Охота Рыбы Зимой Рецепты на завтрак Костерка Cx-22 Сентябрь Зимней Щуку Встречи Баню Заготовки Дома Маринованные Без На Сказки Портала Пользователей Качестве Приготовить Рыбалка Таёжным Овощей Бани Ловля Выбрать Архива Для Простые рецепты Нло Первый Рыбалке Сергей Ловли Всем Огурцы Обзор Такое Рекам Установка Правильно Мотор Блины Яньшин Как Охоты Hangkai По Компот Город нячанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Что Надувная 9.9 (15) л.с. Котлеты Югорские Васильевич Zyd380 Приманки При Снасти Даче Районе Выращивание Об К чаю От Сорам Семейством Пвх Белые