27 января 2015 +6 RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога:

Наталья

Все рубрики (202)

Первые блюда (11)

Вторые блюда (11)

Закуски (1)

Салаты (0)

Соусы (1)

Десерты (1)

Выпечка (7)

Блины и Оладьи (51)

Напитки (24)

Консервация (68)

Прочие рецепты (27)

Огурцы маринованные – классический рецепт со стерилизацией

Нравится мне такой рецепт конечно в первую очередь за вкус закатанных огурцов – классический (назвала его мама), здесь все в меру: соль, сахар, кислота и аромат. Удобен и способ приготовления – сложил все в банки, залил водой, пастеризовал и закатал – вот и вся премудрость. Такие огурцы украсят вкус любого салата, винегрета, других блюд.

Ингредиенты:

1.Огурцы свежие среднего размера
2.Чеснок
3.Перец душистый
4.Лавровый лист
5.Листья смородины
6.Укроп

Маринад на 3-х литровую банку:

1.Сахар 6 ст.л.
2.Соль 2 ст.л.
3.Уксус 40 г.

Приготовление:

1.Огурцы вымойте, уложите в чистые банки, пересыпая специями, травами, листьями.
2.В банку положите соль, сахар, уксус.
3.Залейте холодной водой, прикройте крышками.
4.Возьмите большую кастрюлю, налейте воды, поставьте в нее банки с огурцами, доведите воду до кипения и стерилизуйте до тех пор, пока огурцы не поменяют свой цвет.
5.Сразу закатайте.

Наталья 30 апреля 2015 0 Нет комментариев стерилизацией, со, рецепт, огурцы, маринованные, классический

Страницы: Первая Предыдущая 51 52 53 54 55 56 Следующая Последняя

Приготовить Про Оладьи Абхазии Zyd380 Лодка Блюда для детей Фото Валерьевич Леща Рецепт Выбор К чаю Зимняя Установка Из Мототрансформер Приманки Первый Уход После Кефире Костерка Ханты-мансийска 9.9 (15) л.с. От Или За Семейством Ловить Мотор Горячие супы На скорую руку Без Баню Способы Фотографии Осенью Такое Евгений Огурцы Портала Всем Руками Морская Урожай Виды Компот Югорские Рецепты Правильно Воблер Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Котлеты Простые рецепты Секреты Не Рецепты на ужин Качестве Зимней Щуку Город нячанг. вьетнам глазами туриста Рыбалке 16 Лодки Щуки Архива Советы Сентябрь Под Бани Svat Рекам Дома Пользователей Рецепты на завтрак Снасти Особенности Таёжным Об Рассады Районе Для Hangkai Сорам Зимой На Сергей Сделать Нло Пвх Ловли Чем Белые По Июля Оружии Охоты Васильевич Путешествуем Судак Оригинальные рецепты Щука Рыбы М. задорнов Своими Прочее Помидоры Мотора Спиннинг Как Cx-22 Чай 2016 г Рыбалки Яньшин 2018 г Ли Охота Ловля Лодочный Надувная Фундамент Полезные Анекдоты Встречи Обзор Что Огурцов Окуня Зиму При Перца Рецепты для рождества Насадки Возжаев Рыба Cheerson Винограда Заготовки Юмор Блины Сказки Сайта Рыбалка Выбрать Лодочного Маринованные Блюда из мяса Выращивание