У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Острый маринованный лук — рецепт со жгучим перцем и свеклой
Репчатый лук достаточно специфический овощ. И хотя с его положительными качествами не поспоришь, всегда найдутся люди, которые его не переносят. И тем не менее, с необходимостью его использования все мы сталкиваемся практически ежедневно.

Одним из распространенных способов приготовления репчатого лука является его маринование. Чтобы внести разнообразие в свой повседневный рацион, предлагаю еще один рецепт маринованного лука со свеклой и острым перцем. Свекла придает маринаду яркий, насыщенный цвет, поэтому такая закуска будет замечательно смотреться и на праздничном столе. Острый перчик чили, количество которого можно использовать исключительно по вкусу, придаст блюду пикантную остринку. Нежные луковички розового цвета – это прекрасная закуска, которая делается просто и быстро. Один минус — время, затраченное на чистку лука. Украсят маленькие луковицы любое блюдо и придадут свежий, приятный вкус любым продуктам.

Оригинальный рецепт острого маринованного лука слез не вызовет.

Ингредиенты:

1.Лук репчатый мелкий
2.Перец острый 1 шт. на банку
3.Лавровый лист
4.Перец душистый
5.Гвоздика
6.Укроп зонтик
7.Свекла 2-3 кусочка на банку

Для маринада:

1.Вода 0,5 л.
2.Уксус 100 г.
3.Соль 0,5 ч.л.
4.Сахар 1 ст.л.

Приготовление:

1.В чистые банки положите специи, острый перец и несколько небольших кусочков очищенной свеклы.
2.Мелкие луковицы очистите, обмойте, уложите в баночки.
3.Воду с солью и сахаром доведите до кипения, добавьте уксус и горячим маринадом залейте лук.
4.Банки прикройте крышками, поместите в кастрюлю с горячей водой и стерилизуйте 8-10 минут.
5.Затем закатайте или укупорьте, оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
6.Храните маринованный лук в холодном месте.
Лодочный Возжаев Насадки Лодка Хранение Мототрансформер Виды Рецепт Руками Ханты-мансийска Ловли Яньшин Котлеты Про Надувная Всем Что Сказки Рыбы М. задорнов Качестве Svat Мотор Рыбалке Правильно Выращивание Югорские Пользователей Зимняя Cheerson Охота Дома Фото Районе Оригинальные рецепты Чай Простые рецепты Выбрать Мотора Без Рыба Установка От Нло Как Костерка Фотографии Прочее Щуки Урожай Бани Ли Снасти 16 Блюда для детей Город нячанг. вьетнам глазами туриста Морская Винограда Июля Охоты Маринованные Рецепты Огурцы Спиннинг Рецепты на ужин Из При Полезные Сергей Ловить Своими Валерьевич Сохранить Теплице По Архива Сайта Встречи Юмор Рецепты для рождества Щука 9.9 (15) л.с. Семейством Или Блюда из мяса Не Белые Сентябрь Hangkai Щуку Рыбалка Советы Судак Окуня Под Приманки Такое Осенью За Особенности К чаю Зимней Баню Зимой Овощей Огурцов Cx-22 Сделать Zyd380 Воблер Оладьи Рекам Чем Секреты Выбор Об Сорам Для Абхазии Обзор Путешествуем Приготовить Заготовки Кефире Лодки Оружии Зиму Пвх Компот Леща Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Васильевич Анекдоты Евгений Горячие супы После Портала Ловля Уход Рыбалки На скорую руку На 2016 г 2018 г Таёжным Блины Помидоры Рецепты на завтрак Первый