У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Свекла тертая маринованная – рецепт заготовки на зиму
Самые дальновидные хозяйки делают на зиму заготовки из разных овощей. Сегодняшний рецепт посвящен красной свекле – одной из основных, популярных и любимых овощных культур. Это ценный продукт питания, богатый углеводами, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Свекла широко используется в кулинарии и в диетическом питании. По содержанию йода красный корнеплод занимает одно из первых мест среди овощей, уступая лишь морской капусте.

Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.

Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым».

Ингредиенты:

•Свекла (количество произвольное)

Для маринада:

1.Вода 1 л.
2.Сахар 1 ст.л.
3.Соль 1 ст.л.
4.Уксус 1 ст.л.

Приготовление:

1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке.
2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков.
3.Подготовьте маринад, доведя до кипения.
4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте.
5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания.
6.Храните в прохладном месте.
Рецепт Как Чай Приготовить Оригинальные рецепты Установка Выращивание Про Из Охоты Обзор Сергей Своими 9.9 (15) л.с. Cheerson Надувная 2018 г Котлеты Рецепты на ужин 2016 г Блины Что Лодочного Помидоры Виды От Фото Такое Спиннинг Белые Рыба Кефире Югорские Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Снасти М. задорнов Правильно Морская Нло Путешествуем Рецепты на завтрак На скорую руку Урожай Сорам Дома Компот Мотор Баню После Рыбы На Рецепты Семейством Рецепты для рождества Выбрать Все Теплице Zyd380 Для Зимней Мототрансформер Пользователей Полезные Svat Овощей Бани Всем Не Огурцов Валерьевич Заготовки Ловля Евгений Или Уход Перца Встречи 16 Первый Щука Особенности Насадки Анекдоты Пвх Юмор Ханты-мансийска Таёжным Сказки Ловить Фотографии Секреты Хранение Без Город нячанг. вьетнам глазами туриста Воблер Сентябрь Зимой Районе Об Блюда для детей Простые рецепты По К чаю Огурцы Лодочный Приманки Под Рекам Костерка Прочее Руками Зимняя Выбор Ловли Cx-22 Рыбалка Рыбалки Щуки Щуку При Способы Портала Возжаев Июля Ли Блюда из мяса Лодка Рыбалке Сайта За Винограда Охота Горячие супы Оладьи Архива Васильевич Сделать Советы Hangkai Лодки Зиму Сохранить Яньшин Окуня Чем Маринованные Абхазии Мотора Леща Осенью