Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Самые дальновидные хозяйки делают на зиму заготовки из разных овощей. Сегодняшний рецепт посвящен красной свекле – одной из основных, популярных и любимых овощных культур. Это ценный продукт питания, богатый углеводами, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. Свекла широко используется в кулинарии и в диетическом питании. По содержанию йода красный корнеплод занимает одно из первых мест среди овощей, уступая лишь морской капусте.
Едят свеклу в сыром виде, используют свекольный сок и консервируют, причем и целиком, и нарезанную кусочками, и тертую. Маринованная свекла отлично хранится. Тертая, прекрасно дополнит любое горячее блюдо и подойдет для приготовление холодников, салатов. Такая заготовка поможет сократить приготовление блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию. Может быть такой рецепт и для вас станет «необходимым». Ингредиенты: •Свекла (количество произвольное) Для маринада: 1.Вода 1 л. 2.Сахар 1 ст.л. 3.Соль 1 ст.л. 4.Уксус 1 ст.л. Приготовление: 1.Корнеплоды вымойте, отварите до готовности, воду слейте, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, натрите на терке. 2.Свеклу разложите в стерилизованные банки до плечиков. 3.Подготовьте маринад, доведя до кипения. 4.Залейте свеклу горячим маринадом и сразу закатайте. 5.Банки переверните вверх дном, укутайте до полного остывания. 6.Храните в прохладном месте.
Наталья
30 апреля 2015
0
Нет комментариев
тертая, свекла, рецепт, на, маринованная, зиму, заготовки
|
Валерьевич
Овощей
По
Судак
Котлеты
Выращивание
Svat
Зимней
Щуку
Без
Сайта
Виды
Щука
Пвх
Таёжным
Секреты
Охота
Компот
Баню
Фото
Окуня
Из
Рекам
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Простые рецепты
Обзор
Фундамент
Ли
Югорские
Ловить
Блюда из мяса
Hangkai
Сорам
Чем
Рыбалки
Охоты
Возжаев
Пользователей
Оладьи
Путешествуем
Такое
Мотора
Чай
Прочее
9.9 (15) л.с.
Лодочного
Нло
Сказки
Про
Лодка
Советы
Выбор
Приманки
Районе
Мотор
После
Мототрансформер
Выбрать
Теплице
Васильевич
Рыба
М. задорнов
Сентябрь
Воблер
Своими
Огурцов
Костерка
Снасти
Евгений
Морская
Особенности
От
Блюда для детей
За
Первый
Сохранить
Рецепты на ужин
Рыбы
На
Не
Для
Фотографии
Леща
Руками
Помидоры
Зиму
Cx-22
Лодки
Всем
Хранение
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Рецепт
К чаю
Что
Сергей
Ловля
Рассады
Встречи
Анекдоты
Заготовки
Насадки
Способы
Полезные
Уход
Приготовить
Сделать
Абхазии
Под
Винограда
Спиннинг
Семейством
Белые
Zyd380
Рыбалка
Осенью
Яньшин
Июля
2018 г
Блины
Надувная
Оригинальные рецепты
Архива
Качестве
Или
Ханты-мансийска
16
Рецепты
Cheerson
Зимой
Горячие супы
Лодочный
Как
2016 г
Ловли
На скорую руку
Об
Огурцы
Бани
Кефире
Рецепты на завтрак
При
Щуки
Портала
Рецепты для рождества
Зимняя
Правильно
Маринованные
Дома
Юмор
Рыбалке


