Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Маринованное ассорти – это беспроигрышный рецепт, зимой открыв баночку, вы обеспечите себе целый набор ароматных летних овощей. Вместо одного любимого, получаются сразу все, которые только можно встретить у нас на огороде.
Впрочем, я думаю, нет нужды долго описывать прелести таких заготовок, ведь каждый, кто пробовал ассорти хоть раз, в полной мере оценил достоинства такого соленья. Одним словом, тут все так же как с огурцами и помидорами, только намного интереснее! Ингредиенты: 1.Огурцы 2.Помидоры 3.Капуста белокочанная, цветная 4.Лук 5.Чеснок 6.Морковь 7.Кабачки 8.Патиссоны 9.Сладкий перец 10.Листья смородины, вишни, дуба 11.Укроп 12.Хрен 13.Перец душистый 14.Гвоздика 15.Лавровый лист Для маринада: 1.Вода 4 л. 2.Соль 200 г. 3.Сахар 100 г. 4.Уксус 9 % 250 г. Приготовление: 1.Овощи тщательно очистите, вымойте, плотно уложите в чистые банки, на дно которых поместите листья. 2.Залейте кипящей водой и оставьте на 5-7 минут. 3.Воду слейте, добавьте в банки специи. 4.Для маринада воду доведите до кипения, добавьте сахар, соль, перемешайте до растворения, снимите с огня, влейте уксус. 5.Залейте горячим маринадом овощи, закатайте, переверните, укутайте до остывания. 6.Храните в прохладном месте.
Наталья
29 апреля 2015
0
Нет комментариев
овощное, на, маринованное, зиму, заготовка, вкусная, ассорти
|
Секреты
К чаю
Воблер
Правильно
Рецепты на завтрак
9.9 (15) л.с.
Урожай
Яньшин
Такое
Теплице
Руками
Ли
Ловить
Обзор
Сергей
Всем
Первый
Оригинальные рецепты
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Оладьи
Уход
Блюда из мяса
Способы
Горячие супы
Блины
Сорам
Рецепт
Сделать
Cheerson
От
Для
Путешествуем
Сайта
Рыба
Чем
Не
Винограда
Леща
Щука
Архива
Особенности
Пользователей
Зимняя
Абхазии
Даче
Блюда для детей
Выбор
Встречи
Морская
Анекдоты
Баню
Прочее
Лодочного
2018 г
Рыбалке
Дома
Портала
Зимней
Щуку
Про
После
16
Мототрансформер
Возжаев
Все
Ханты-мансийска
Щуки
Зиму
Что
На скорую руку
При
Рецепты на ужин
За
Выращивание
Чай
Окуня
Сказки
Котлеты
Судак
Виды
Под
Или
Полезные
Спиннинг
Кефире
Белые
Снасти
Васильевич
Рыбы
Мотора
Бани
Советы
Мотор
Установка
Как
Югорские
Маринованные
Евгений
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Юмор
Своими
Сентябрь
Рецепты
Фото
Zyd380
Сохранить
Рекам
Простые рецепты
Компот
Cx-22
Ловля
Без
Об
Зимой
Приготовить
Насадки
Таёжным
Огурцы
Рыбалка
Из
Охоты
Овощей
Охота
Svat
Июля
Лодочный
Валерьевич
Заготовки
Ловли
Лодки
Огурцов
Лодка
Районе
На
2016 г
Костерка
Рыбалки
Нло
Hangkai
Выбрать
Пвх
Помидоры
По
Осенью
Фотографии
Хранение
Приманки
Надувная
Семейством
Качестве


