Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?
Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина. Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда! Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем. Ингредиенты: 1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г. 2.Картофель 3-4 шт. 3.Лук репчатый 2 шт. 4.Чеснок 3-4 зубка 5.Яйца 2 шт. 6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л. 7.Соль 8.Смесь сушеных трав 9.Перец молотый 10.Растительное масло Приготовление: 1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. 2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте. 3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. 4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе. 5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности. 6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания. 7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Наталья
20 апреля 2015
0
Нет комментариев
оладьи, из, грибов
|
Обзор
Своими
За
Zyd380
Юмор
Окуня
Мотор
Урожай
Сентябрь
Осенью
Лодочного
Оладьи
Овощей
Семейством
Простые рецепты
Зимняя
Рекам
Такое
Рецепты
Cx-22
Рецепты для рождества
Заготовки
Кефире
16
Cheerson
Уход
М. задорнов
Блюда из мяса
Огурцы
Приманки
Пользователей
От
2016 г
Фото
Оригинальные рецепты
Насадки
Svat
Как
На
Рассады
На скорую руку
Бани
Качестве
Или
Котлеты
Костерка
Для
Портала
Горячие супы
Всем
Советы
Hangkai
Дома
Лодочный
Чем
Таёжным
Полезные
Абхазии
Ловли
Прочее
Теплице
Рецепты на ужин
Руками
Районе
Валерьевич
Винограда
Надувная
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Баню
Архива
Ловля
Рыбалке
Маринованные
Пвх
По
Фотографии
Зимней
Блюда для детей
Компот
К чаю
Белые
Рыбалки
Чай
Рыбалка
Охоты
Июля
Мототрансформер
Зимой
Лодки
Про
Встречи
Рецепты на завтрак
Сайта
Югорские
Помидоры
Не
Путешествуем
Щуки
Первый
Евгений
Лодка
Сергей
Рыба
Блины
Особенности
Фундамент
Виды
Установка
Об
Под
Что
Васильевич
Воблер
Мотора
Снасти
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Ли
Без
Охота
Сорам
Анекдоты
После
Выращивание
Рыбы
Ханты-мансийска
Щука
2018 г
При
Выбрать
Правильно
Зиму
Нло
9.9 (15) л.с.
Яньшин
Сделать
Оружии
Выбор
Огурцов
Приготовить
Спиннинг
Рецепт
Сказки
Секреты
Возжаев
Морская
Из
Перца
Леща
Ловить
Щуку


