У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Оладьи из грибов
В разгар грибного сезона хочется по максимуму использовать эти удивительные дары природы, разнообразив повседневное меню ароматными блюдами. Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить для своей семьи из собранных лесных грибов?

Предлагаю рецепт достаточно простого блюда пахнущего лесом. Грибные оладьи – это хороший вариант для завтрака или ужина.

Хорошо подать к таким оладушкам на гарнир гречку, перловку или воздушное картофельное пюре. Вкусные, сочные оладьи из грибов можно есть со сметаной, кетчупом, любым соусом. Для их приготовления используйте те грибочки, которые не пошли на маринование или засолку. Ну а если в вашей местности из грибов только магазинные шампиньоны, это не беда, они тоже отлично сгодятся для этого блюда!

Тот, кто неравнодушен к грибам в любом виде – это блюдо для вас, аромат которого нельзя спутать ни с чем.

Ингредиенты:

1.Грибы (подосиновики, подберезовики, боровики) 500 г.
2.Картофель 3-4 шт.
3.Лук репчатый 2 шт.
4.Чеснок 3-4 зубка
5.Яйца 2 шт.
6.Мука или манная крупа 2-3 ст.л.
7.Соль
8.Смесь сушеных трав
9.Перец молотый
10.Растительное масло

Приготовление:

1.Грибы очистите, обмойте, нарежьте, отварите до готовности в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
2.Картофель, лук, чеснок очистите, обмойте.
3.Грибы, картофель, чеснок и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
4.Яйца взбейте с солью и перцем, добавьте к грибной массе.
5.Положите муку (или манку), специи и хорошо вымешайте до однородности.
6.Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте фарш столовой ложкой, обжарьте с двух сторон до зарумянивания.
7.Подавайте со свежими овощами и любым гарниром.
Юмор Спиннинг На скорую руку Выбрать Зиму Огурцов Про Судак К чаю Чай 9.9 (15) л.с. Под Или Советы Оружии Урожай Югорские При Из Надувная Костерка Фундамент Полезные Для Установка Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Zyd380 Семейством Cheerson Что Особенности Город нячанг. вьетнам глазами туриста За Лодки Лодочного Таёжным Валерьевич Мотора Районе Ловить Архива Блюда из мяса Зимой Баню Рыба Мотор Лодочный Сергей Рецепты на завтрак Прочее Заготовки Сорам Рецепты на ужин Возжаев Встречи Пвх Анекдоты Зимняя Всем Svat Снасти Охоты Первый Фото Блюда для детей Бани Уход Охота Рекам Качестве Приманки Без Рыбалке Июля Приготовить Правильно Морская Сентябрь Абхазии Фотографии Пользователей Компот Путешествуем Рецепт Леща Hangkai От Евгений 2016 г Дома Огурцы Оригинальные рецепты Рыбалка Белые Нло Насадки Выращивание Секреты Ловля Ли Блины Щуки Простые рецепты Щуку М. задорнов Виды Чем Воблер Осенью Рецепты Рыбы Помидоры Способы Лодка Зимней Горячие супы Ханты-мансийска Портала На Рассады Маринованные Руками После Как Не Оладьи Мототрансформер Щука 16 Обзор Винограда Сделать По Своими Сайта Сказки Выбор Рецепты для рождества Окуня Об Такое Рыбалки Кефире Яньшин Васильевич 2018 г Сохранить Ловли Cx-22 Котлеты