Сборник домашних кулинарных рецептов
| Автор блога: | Наталья |
| Все рубрики (202) |
| Первые блюда (11) |
| Вторые блюда (11) |
| Закуски (1) |
| Салаты (0) |
| Соусы (1) |
| Десерты (1) |
| Выпечка (7) |
| Блины и Оладьи (51) |
| Напитки (24) |
| Консервация (68) |
| Прочие рецепты (27) |
|
Сегодня я хочу продолжить тему панкейков и предлагаю вам приготовить оладьи с кабачками.
Кабачки в этом рецепте почти не чувствуются, а вот травки и чеснок делают из десертного блюда, которое едят с вареньем или джемом, настоящую вкусную закуску. Оладьи с кабачками можно подавать со сметаной, с паштетом, например, печеночным, паштетом из баклажанов или куриным с тыквой. А можно подавать на обед вместо хлеба к борщу или другому вкусному и наваристому супу. Ингредиенты: 1.Кефир 100 мл. 2.Яйцо 1 шт. 3.Растительное масло 1 ст.л. 4.Кабачок очищенный (без кожицы и семян) 300 г 5.Соль, перец, чеснок, сухие травы по вкусу 6.Разрыхлитель ½ ч.л. 7.Сода 1/3 ч.л. 8.Кукурузная мука 50 г 9.Пшеничная мука 100 г Приготовление: 1.Кабачок натрите на мелкой терке или порежьте кусочками и измельчите погружным блендером в однородное пюре. 2.Кефир слегка взбейте вилкой с яйцом, добавьте соль, перец и травы. 3.Добавьте овощное пюре, пропущенный через чесночный пресс чеснок, растительное масло. 4.Муку соедините с содой и разрыхлителем, перемешайте и высыпьте в тесто. Перемешайте. 5.Тесто получается густенькое, держится на ложке. Кабачки могут дать разное количество сока, поэтому густоту теста следует отрегулировать количеством муки. 6.На сухую раскаленную сковороду с антипригарным покрытием выкладывайте по столовой ложке теста на расстоянии друг от друга. Жарьте на среднем огне с двух сторон до корочки.
Наталья
20 апреля 2015
0
Нет комментариев
оладьи, кабачками
|
Оружии
Блюда для детей
Анекдоты
Об
Мотора
Не
Лодочный
Зиму
Уход
Горячие супы
По
Дома
Белые
Фотографии
Без
Как
Воблер
Блины
Путешествуем
За
Рыбы
Что
Приготовить
Сделать
Чай
Кефире
Правильно
Ловить
Выбор
Архива
Сказки
Винограда
Зимой
Районе
М. задорнов
Обзор
Сорам
Такое
Svat
Оладьи
Ли
Пвх
2018 г
На скорую руку
Осенью
Встречи
Рыба
Cheerson
Zyd380
Насадки
Первый
Все
Снасти
На
Hangkai
Щука
Cx-22
Надувная
После
Урожай
Всем
Помидоры
Баню
Котлеты
Июля
Ловля
Юмор
К чаю
Окуня
Или
Сентябрь
Овощей
Мотор
Особенности
Рыбалке
Рыбалки
Компот
Качестве
Таёжным
Яньшин
Зимней
Портала
Город нячанг. вьетнам глазами туриста
Васильевич
Теплице
Спиннинг
Заготовки
9.9 (15) л.с.
Рецепты на завтрак
Зимняя
Маринованные
Простые рецепты
Полезные
Лодки
Под
Огурцы
Приманки
Сергей
Щуки
При
Евгений
Рецепты на ужин
Виды
Бани
Лодочного
Выбрать
Валерьевич
Для
Фото
Судак
Леща
Нло
Костерка
Про
Абхазии
16
Рецепты
Морская
Охоты
Чем
Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста
Хранение
Советы
Сохранить
Выращивание
Блюда из мяса
Щуку
Возжаев
Из
Оригинальные рецепты
Сайта
Мототрансформер
Своими
Ловли
Установка
2016 г
Руками
От
Рыбалка
Лодка
Ханты-мансийска
Секреты
Рецепт
Рекам
Семейством
Пользователей
Огурцов
Прочее
Охота
Югорские


