У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Мясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе
Мясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество.

Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.

Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.

Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!

Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень

Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Мотора Окуня Установка Таёжным Мототрансформер Сорам Пвх Снасти 9.9 (15) л.с. Приманки Семейством 2016 г Судак Зимняя Овощей Особенности За Заготовки Евгений Хранение Ли Бани Блюда для детей Svat Выбор Рецепты Дома Чай Охоты Чем Рыбалка Морская Абхазии Винограда Уход Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Сохранить Блины Рыбы Щуку Рыбалки 2018 г Огурцы Лодка Рыба Щуки Первый Всем Под Урожай Своими Югорские Лодочный От Такое Котлеты Помидоры Охота Обзор Cheerson Костерка Рыбалке Виды Про На Белые Руками Мотор Сделать Нло Полезные Все Правильно Zyd380 Рецепт Баню Cx-22 Прочее Васильевич Портала Спиннинг Ловли Встречи Что Фотографии Юмор Фото Ловить При Выбрать Оригинальные рецепты Щука Воблер Возжаев Рецепты на завтрак Не Насадки Архива Леща Приготовить Лодки Об Оладьи Без Зимней Районе Или К чаю Ханты-мансийска Из Рецепты на ужин На скорую руку Выращивание Сергей Анекдоты Пользователей Как Способы Зиму Маринованные Фундамент Компот Зимой Hangkai Осенью Город нячанг. вьетнам глазами туриста Лодочного Путешествуем Перца Рекам Ловля Яньшин Надувная Советы Теплице Июля После Для Горячие супы 16 Даче Сайта Секреты По Блюда из мяса Сказки Огурцов Валерьевич Сентябрь Простые рецепты