У КОСТЕРКА
Сайт для увлечённых людей
+6 RSS-лента RSS-лента

Сборник домашних кулинарных рецептов

Автор блога: Наталья
Мясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе
Мясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество.

Такие маленькие шарики из мясного фарша подойдут в качестве обеда или ужина для всех членов семьи. Поданные с картофелем или макаронами они будут блюдом сытным и питательным. А добавляя самые разнообразные ингредиенты в фарш или соус можно каждый раз получать и новое блюдо с интересным вкусом.

Фрикадельки с грибами тому подтверждение. Нежные шампиньоны как нельзя лучше обогащают вкус мясных шариков, а запеченные в томатно-сметанном соусе в итоге получаются яркими и пикантными.

Эти нежные мясные фрикадельки с грибами непременно понравятся тем, кто любит вкусно и сытно покушать!

Ингредиенты:
1.Мясной фарш (свинина+говядина) 400 г.
2.Шампиньоны 200 г.
3.Сыр 50 г.
4.Лук репчатый 1 шт.
5.Чеснок 2 зубка
6.Рис 0,5 ст.
7.Томатный сок 1 ст.
8.Мука пшеничная 2 ст.л.
9.Сметана 2-3 ст.л.
10.Растительное масло 1 ст.л.
11.Соль, сахар, перец черный молотый, паприка
12.Зелень

Приготовление:
1.Рис отварите до готовности, остудите.
2.Лук и чеснок очистите.
3.Шампиньоны вместе с луком и чесноком измельчите в блендере до маленьких кусочков и слегка обжарьте на растительном масле.
4.Сыр натрите на мелкой терке.
5.Фарш хорошо вымесите, отбив его о стол, добавьте грибы с овощами, рис, сыр, посолите, добавьте перец и опять вымесите до однородности.
6.Руки смочите водой и сформуйте из фарша небольшие фрикадельки.
7.Фрикадельки запанируйте в муке и выложите в жаропрочную форму в один слой.
8.Для соуса смешайте томатный сок, сметану, добавьте щепотку сахара, соль, паприку и залейте фрикадельки.
9.Форму накройте фольгой и запекайте в духовке 40-50 минут.
10.Перед подачей посыпьте зеленью.
Снасти Судак Про Лодка Всем Без Способы Портала Полезные Зимней Мотора Руками Щуки К чаю Костерка Мотор Первый Пвх Белые Зимняя 2018 г Уход Компот Насадки Помидоры Яньшин При Рассады Овощей Установка Ханты-мансийска Рецепты Ли После Котлеты За Особенности Выращивание Сделать Путешествуем Сайта Даче Огурцов Качестве Svat Рыбалке Архива Леща Оригинальные рецепты Встречи Из Приготовить Hangkai Что Правильно Абхазии Горячие супы Рыба Урожай 16 Лодки Город нячанг. вьетнам глазами туриста Или Винограда Лодочного Сергей Фундамент Заготовки Огурцы Фотографии 2016 г Блины Июля Кефире По От Рецепты на ужин На Охота На скорую руку Приманки Сентябрь Блюда для детей Рецепт Виды Возжаев Спиннинг Оладьи Не Такое Охоты Баню Осенью Как Рецепты для рождества Cheerson Валерьевич Блюда из мяса Зиму Васильевич Юмор Рекам Щуку Окуня Лодочный Выбрать Ловля Ловить Прочее Евгений Югорские Простые рецепты Для Зимой Чай Секреты Выбор Надувная Дома Ловли Щука Zyd380 Рыбы Фото Рыбалка Сорам Об Сказки Рыбалки Нло Обзор Морская Город ня-чанг. вьетнам глазами туриста Чем Оружии Советы Cx-22 Таёжным Мототрансформер Анекдоты Рецепты на завтрак Воблер Семейством 9.9 (15) л.с. Пользователей Под Маринованные Бани Районе Своими